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全球及中国机上餐饮服务细分市场深度研究报告(2022版)

  • 【编 号】257582
  • 【页 数】96页
  • 【图 表】137个
  • 【修 订】2022年04月
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报告简介

概述

全球及中国经济在2020年均受到重创,2021年全球GDP增长5.9%,尽管全球增长前景有所改善,出现了V型反弹,但这并不意味着经济真正恢复到了疫情前的水平,绝大多数国家目前还处在重创后复苏的阶段,远未实现真正复苏。

2022年是持续复苏的一年,全球供应链扰动、地缘政治局势紧张、能源价格波动、劳动力局部短缺、原材料价格上涨都将会影响经济复苏的韧性,国际货币基金组织(IMF)预计2022年世界经济增速为4.4%,其中美国经济增速为4%左右。在中国和印度的大力推动下,2022年预计亚洲将成为全球经济增长最快的地区。然而中国经济增长有所放缓,2022年政府工作报告中表明经济增速预期目标设定在5.5%左右。

据研究中国确立5.5%左右增速,不仅着眼于经济增长的速度,同时也锚定经济发展质量,科技创新、经济社会数字化、绿色发展等将是中国经济发展长期坚持的目标。预计2022年美国、欧洲、中国等主要经济体将会出台更多利好政策,带动机上餐饮服务行业的发展。

本报告,旨在通过系统性研究,梳理国内外机上餐饮服务行业发展现状与趋势,估算机上餐饮服务行业市场总体规模及主要国家市场占比,解析机上餐饮服务行业各细分赛道发展潜力,研判机上餐饮服务下游市场需求,分析机上餐饮服务行业竞争格局,从而协助解决机上餐饮服务行业各利益相关者的痛点。本行业研究报告结合桌面研究、业内人士或专家定性访谈等方式,力求结论、数据的客观与完整。

全球机上餐饮服务主要生产商:

Gategroup

Newrest Group International S.A.S

LSG Sky Chefs

Do & Co

Emirates Flight Catering

SATS LimITed

Cathay Pacific Airways Limited

Flying Food Group LLC

Saudi Airlines Catering Company

Royal In-Flight Catering

Journey Group Plc

On Air Dining

KLM Catering Services Schiphol

Air Fayre

Servair

LSG Lufthansa Service Holding

Abby's Catering

AAS Catering

LSG Lufthansa Service Holding

ANA Catering Service

TajSATS Air Catering Limited

Brahim's SATS Food Services

本报告重点关注的几个地区市场:

中国

日本

韩国

东南亚

印度

美国

欧洲

机上餐饮服务产品细分为以下几类:

全业务承运人

廉价航空(LCC)

其他

机上餐饮服务的细分应用领域如下:

经济舱

商务舱

第一课

其他

报告目录

1 机上餐饮服务行业现状、背景

1.1 机上餐饮服务行业定义与特性

1.2 机上餐饮服务行业技术壁垒

1.3 机上餐饮服务产业链全景

1.3.1 全球机上餐饮服务上游企业及上游产品技术特点

1.3.2 全球机上餐饮服务下游企业及行业分布

1.4 机上餐饮服务产品细分及各细分产品的头部企业

2 机上餐饮服务行业头部企业分析

2.1 全球机上餐饮服务主要生产商生产基地分布

2.2 Gategroup

2.2.1 Gategroup 企业概况

2.2.2 Gategroup 产品规格及特点

2.2.3 Gategroup 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.2.4 Gategroup 市场动态

2.3 Newrest Group International S.A.S

2.3.1 Newrest Group International S.A.S 企业概况

2.3.2 Newrest Group International S.A.S 产品规格及特点

2.3.3 Newrest Group International S.A.S 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.3.4 Newrest Group International S.A.S 市场动态

2.4 LSG Sky Chefs

2.4.1 LSG Sky Chefs 企业概况

2.4.2 LSG Sky Chefs 产品规格及特点

2.4.3 LSG Sky Chefs 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.4.4 LSG Sky Chefs 市场动态

2.5 Do & Co

2.5.1 Do & Co 企业概况

2.5.2 Do & Co 产品规格及特点

2.5.3 Do & Co 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.5.4 Do & Co 市场动态

2.6 Emirates Flight Catering

2.6.1 Emirates Flight Catering 企业概况

2.6.2 Emirates Flight Catering 产品规格及特点

2.6.3 Emirates Flight Catering 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.6.4 Emirates Flight Catering 市场动态

2.7 SATS LimITed

2.7.1 SATS Limited 企业概况

2.7.2 SATS Limited 产品规格及特点

2.7.3 SATS Limited 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.7.4 SATS Limited 市场动态

2.8 Cathay Pacific Airways Limited

2.8.1 Cathay Pacific Airways Limited 企业概况

2.8.2 Cathay Pacific Airways Limited 产品规格及特点

2.8.3 Cathay Pacific Airways Limited 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.8.4 Cathay Pacific Airways Limited 市场动态

2.9 Flying Food Group LLC

2.9.1 Flying Food Group LLC 企业概况

2.9.2 Flying Food Group LLC 产品规格及特点

2.9.3 Flying Food Group LLC 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.9.4 Flying Food Group LLC 市场动态

2.10 Saudi Airlines Catering Company

2.10.1 Saudi Airlines Catering Company 企业概况

2.10.2 Saudi Airlines Catering Company 产品规格及特点

2.10.3 Saudi Airlines Catering Company 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.10.4 Saudi Airlines Catering Company 市场动态

2.11 Royal In-Flight Catering

2.11.1 Royal In-Flight Catering 企业概况

2.11.2 Royal In-Flight Catering 产品规格及特点

2.11.3 Royal In-Flight Catering 销量、销售额及价格(2017-2021)

2.11.4 Royal In-Flight Catering 市场动态

2.12 Journey Group Plc

2.13 On Air Dining

2.14 KLM Catering Services Schiphol

2.15 Air Fayre

2.16 Servair

2.17 LSG Lufthansa Service Holding

2.18 Abby's Catering

2.19 AAS Catering

2.20 LSG Lufthansa Service Holding

2.21 ANA Catering Service

2.22 TajSATS Air Catering Limited

2.23 Brahim's SATS Food Services

3 全球机上餐饮服务细分应用领域

3.1 全球机上餐饮服务细分应用领域销售现状及预测(2017-2027年)

3.1.1 全球机上餐饮服务细分应用领域销量及占比(2020-2021年)

3.1.2 经济舱

3.1.3 商务舱

3.1.4 …...

3.2 中国机上餐饮服务细分应用领域销售现状及预测(2017-2027年)

3.2.1 中国机上餐饮服务细分应用领域销量及占比(2020-2021年)

3.2.2 经济舱

3.2.3 商务舱

3.2.4 …...

3.3 全球机上餐饮服务行业驱动因素分析

3.3.1 机上餐饮服务行业下游细分赛道需求拉动作用分析

3.3.2 技术进步对机上餐饮服务行业的带动作用分析

3.3.3 全球及中国机上餐饮服务行业利好政策分析

4 全球机上餐饮服务市场规模分析

4.1 全球机上餐饮服务销售现状及预测

4.1.1 全球机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

4.1.2 全球各类型机上餐饮服务销量及市场占比(2017-2027年)

全业务承运人

廉价航空(LCC)

其他

4.1.3 全球各类型机上餐饮服务销售额及市场占比(2017-2027年)

全业务承运人

廉价航空(LCC)

其他

4.1.4 全球各类型机上餐饮服务价格变化趋势(2017-2027年)

全业务承运人

廉价航空(LCC)

… ...

4.2 全球机上餐饮服务行业集中率分析

4.2.1 全球机上餐饮服务行业集中度指数(CR5、销量)(2017-2021)

4.2.2 全球机上餐饮服务行业集中度指数(CR5、销售额)(2017-2021)

4.3 中国机上餐饮服务行业集中率分析

4.3.1 中国机上餐饮服务行业集中度指数(CR5、销量)(2017-2021)

4.3.2 中国机上餐饮服务行业集中度指数(CR5、销售额)(2017-2021)

4.3.3 中国机上餐饮服务市场国外品牌占比(2017-2021)

4.3.4 中国机上餐饮服务国产化率(2017-2021)

5 全球主要地区机上餐饮服务市场发展现状及前景分析

5.1 全球主要地区机上餐饮服务产量

5.1.1 全球主要地区机上餐饮服务产量(2017-2027年)

5.1.2 2021年全球机上餐饮服务产量及销量最大的地区

5.2 全球主要地区机上餐饮服务销量市场占比

5.2.1 全球主要地区机上餐饮服务销量占比(2017-2027年)

5.2.2 全球主要地区机上餐饮服务销售额占比(2017-2027年)

5.3 中国市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.3.1 中国市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.3.2 中国市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.4 日本市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.4.1 日本市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.4.2 日本市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.5 韩国市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.5.1 韩国市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.5.2 韩国市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.6 东南亚市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.6.1 东南亚市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.6.2 东南亚市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.7 印度市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.7.1 印度市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.7.2 印度市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.8 美国市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.8.1 美国市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.8.2 美国市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

5.9 欧洲市场机上餐饮服务销量、销售额及增长率

5.9.1 欧洲市场机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

5.9.2 欧洲市场机上餐饮服务销售额及增长率(2017-2027年)

6 中国机上餐饮服务细分市场及前景分析

6.1 中国各类型机上餐饮服务销量及市场占比(2017-2027年)

6.1.1 全业务承运人

6.1.2 廉价航空(LCC)

6.1.3 其他

6.2 中国各类型机上餐饮服务销售额及市场占比(2017-2027年)

6.2.1 全业务承运人

6.2.2 廉价航空(LCC)

6.2.3 其他

6.3 中国各类型机上餐饮服务价格变化趋势(2017-2027年)

6.3.1 全业务承运人

6.3.2 廉价航空(LCC)

6.3.2 … ...

7 中国机上餐饮服务销量分布状况

7.1 中国六大地区机上餐饮服务销量及市场占比

7.2 中国六大地区机上餐饮服务销售额及市场占比

8 中国机上餐饮服务进出口发展趋势

8.1 中国机上餐饮服务进口市场规模(2017-2027年)

8.2 中国机上餐饮服务出口市场规模(2017-2027年)

8.3 中国机上餐饮服务主要进口国家及进口依赖性分析

9 机上餐饮服务行业发展PESTEL分析

9.1 政治因素

9.2 经济因素

9.3 社会文化因素

9.4 科技因素

9.5 环保因素

9.6 法律因素

10 研究结论

图表目录

图:机上餐饮服务产品图片

表:机上餐饮服务产业链

表:产品分类及头部企业

表:Gategroup 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Gategroup 机上餐饮服务产品介绍

表:Gategroup 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Newrest Group International S.A.S 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Newrest Group International S.A.S 机上餐饮服务产品介绍

表:Newrest Group International S.A.S 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:LSG Sky Chefs 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:LSG Sky Chefs 机上餐饮服务产品介绍

表:LSG Sky Chefs 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Do & Co 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Do & Co 机上餐饮服务产品介绍

表:Do & Co 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Emirates Flight Catering 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Emirates Flight Catering 机上餐饮服务产品介绍

表:Emirates Flight Catering 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:SATS Limited 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:SATS Limited 机上餐饮服务产品介绍

表:SATS Limited 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Cathay Pacific Airways Limited 机上餐饮服务基本信息介绍、销售区域、竞争对手等

表:Cathay Pacific Airways Limited 机上餐饮服务产品介绍

表:Cathay Pacific Airways Limited 机上餐饮服务销量、销售额及价格(2017-2021年)

表:Flying Food Group LLC … ...

… ...

图:全球不同细分应用领域机上餐饮服务销量(2017-2027年)

图:全球机上餐饮服务下游行业分布(2020-2021年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

图:中国不同细分应用领域机上餐饮服务销量(2017-2027年)

图:中国市场机上餐饮服务下游行业分布(2020-2021年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:销量及增长率变化趋势(2017-2027年)

图:销量及增长率(2017-2027年)

表:全球机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

图:全球机上餐饮服务销量及增长率(2017-2027年)

图:全球机上餐饮服务销量及预测(2017-2027年)

图:全球各类型机上餐饮服务销量占比(2017-2027年)

表:全球各类型机上餐饮服务销售额及市场占比(2017-2027年)

图:全球各类型机上餐饮服务销售额占比(2017-2027年)

表:全球各类型机上餐饮服务价格变化趋势(2017-2027年)

图:全球各类型机上餐饮服务价格变化曲线(2017-2027年)

表:全球机上餐饮服务销量排名前5企业销量及市场占有率 2017

表:全球机上餐饮服务销量排名前5企业销量及市场占有率 2021

图:全球机上餐饮服务头部企业市场占比(2017-2021)

表:全球机上餐饮服务销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2017

表:全球机上餐饮服务销量排名前5企业销售额及市场占有率 2021

图:全球机上餐饮服务头部企业市场占比(2017-2021)

表:中国机上餐饮服务销量排名前5企业销量及市场占有率 2017

表:中国机上餐饮服务销量排名前5企业销量及市场占有率 2021

图:中国机上餐饮服务头部企业市场占比(2017-2021)

表:中国机上餐饮服务销售额排名前5企业销售额及市场占有率 2017

表:中国机上餐饮服务销量排名前5企业销售额及市场占有率 2021

图:中国机上餐饮服务头部企业市场占比(2017-2021)

图:全球主要地区机上餐饮服务产量(2017-2021年)

图:各地区机上餐饮服务产量和销量 2021

表:全球主要地区机上餐饮服务销量占比(2017-2027年)

图:全球主要地区机上餐饮服务销量占比(2017-2027年)

表:全球主要地区机上餐饮服务 销售额占比(2017-2027年)

图:全球主要地区机上餐饮服务销售额占比(2017-2027年)

表:中国市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:中国机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:中国市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:中国机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:日本市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:日本机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:日本市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:日本机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:韩国市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:韩国机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:韩国市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:韩国机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:东南亚市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:东南亚机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:东南亚市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:东南亚机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:印度市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:印度机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:印度市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:印度机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:美国市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:美国机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:美国市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:美国机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

表:欧洲市场机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

图:欧洲机上餐饮服务销量及增长率 (2017-2027年)

表:欧洲市场机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:欧洲机上餐饮服务销售额及增长率 (2017-2027年)

图:中国各类型机上餐饮服务销量(2017-2027年)

图:中国各类型机上餐饮服务销量占比(2017-2027年)

图:中国各类型机上餐饮服务销售额(2017-2027年)

图:中国各类型机上餐饮服务销售额占比(2017-2027年)

表:中国各类型机上餐饮服务价格变化趋势(2017-2027年)

图:中国各类型机上餐饮服务价格变化曲线(2017-2027年)

表:中国六大地区机上餐饮服务销量及市场占比2021

表:中国六大地区机上餐饮服务销售额及市场占比2021

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