2024-2029年中国咖啡连锁行业前景预测与市场调查研究报告
- 【编 号】158328
- 【页 数】180页
- 【图 表】30个
- 【修 订】2023年06月
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随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长,加之巨大的人口红利,刺激国内咖啡消费。目前,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,因此这两年各大咖啡品牌也在不断通过加速开店、布局高端市场、强化咖啡供应链等方式,巩固自身的市场地位。中国咖啡行业的高速发展带动了咖啡连锁行业,例如咖啡店。据中商产业研究院数据显示:近年来,我国咖啡厅数量增长增长十分迅速。
在咖啡连锁领域,以上岛咖啡为代表的本土咖啡企业凭借其先入优势和渠道优势在占据了可观的市场份额。以星巴克为代表的外资品牌依靠其品牌形象和差异化的竞争策略后来居上,在“一线城市”和“意式咖啡”这个细分领域占据领先地位。近年来,一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式逐渐打破了星巴克及上岛咖啡对市场的垄断地位,带动连锁咖啡市场朝着更多元化的方向发展。据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升,我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力,在近十年内将有长足发展。
本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国工信部、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及咖啡连锁相关专业研究单位等公布和提供的大量资料,对我国咖啡连锁的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、产业链上下游发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对咖啡连锁市场的发展进行详尽深入的分析,并根据市场的政策经济发展环境对市场潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对咖啡连锁市场的研究观点,以供投资决策者参考。
第一章 中国咖啡连锁市场发展环境分析
第一节 宏观经济环境分析
一、中国gdp增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 政策环境分析
一、中国餐饮行业管理体制分析
二、连锁经营行业相关政策分析
三、餐饮企业连锁经营管理规范
四、餐饮食品安全相关政策综述
五、餐饮连锁具有良好政策环境
六、扩大内需促进零售连锁发展
七、《关于加快发展服务业的若干意见》
第三节 社会环境分析
一、人口环境分析
二、旅游业发展概述
三、中国城市化进程与趋势
四、居民主要食品消费情况
五、居民人均餐饮消费支出
第四节 餐饮连锁环境分析
一、中国餐饮行业的发展历程
二、国内餐饮行业的发展现状
三、中国餐饮业总体规模分析
四、国内餐饮行业发展趋势
五、中国餐饮行业发展启示
第五节 西餐消费环境分析
一、中国西餐业的基本情况及分析
二、中国西餐业现阶段的发展特点
三、中国西餐市场快速形成的原因
四、未来西餐市场发展前景及趋势
第二章 中国咖啡生产与消费情况分析
第一节 中国咖啡生产情况分析
一、中国咖啡生产发展概况
二、中国咖啡种植面积情况
三、中国咖啡产量增长情况
四、中国咖啡生产企业产能
第二节 中国咖啡消费情况分析
一、中国咖啡消费群体逐渐壮大
二、中国咖啡消费增长潜力巨大
三、中国咖啡零售规模增长分析
四、中国速溶咖啡零售规模分析
第三节 中国咖啡消费者调研分析
一、消费者认为最好的咖啡品牌分析
二、消费者喝咖啡的原因与顾虑分析
三、消费者购买咖啡时考虑的主要因素
四、消费者经常喝咖啡的主要地点分析
五、消费者喝咖啡喜欢包装及容量分析
六、消费者购买咖啡的价格和花费情况
第三章 2019-2023年中国咖啡连锁发展现状分析
第一节 世界咖啡连锁业发展现状
一、美国著名咖啡连锁企业介绍
二、日本咖啡连锁发展情况分析
三、世界咖啡连锁企业进军中国
四、卡夫发展吉百利咖啡屋连锁计划
第二节 中国咖啡店连锁经营分析
一、中国连锁咖啡门店数量分析
二、中国连锁咖啡门店营业面积
三、中国连锁咖啡餐位数量分析
四、中国咖啡连锁营业收入分析
第三节 中国连锁咖啡发展分析
一、中国咖啡连锁的数量情况
二、中国咖啡连锁交易情况分析
三、中国咖啡连锁零售规模分析
第四章 中国咖啡连锁业竞争状况分析
第一节 中国餐饮连锁业竞争态势分析
一、餐饮连锁成功要诀
二、中国连锁餐饮快速扩张
三、连锁经营竞争优势明显
四、餐饮连锁行业重新洗牌
五、餐饮连锁竞争策略分析
第二节 中国咖啡连锁市场竞争动态分析
一、咖啡连锁巨头在华竞争激烈
二、韩国咖啡连锁布局中国市场
三、意大利咖啡连锁圈地京沪穗
四、咖啡连锁巨头抢占一线城市
五、台资咖啡连锁抢滩大陆市场
第三节 中国咖啡连锁企业竞争策略分析
一、中国咖啡连锁企业市场营销策略
二、咖啡连锁企业品牌竞争策略分析
第五章 中国咖啡厅选址与运营策略研究
第一节 中国咖啡店投资费用构成分析
一、咖啡店店面费用
二、装修装饰设计费用
三、设备设施相关费用
四、咖啡店的其他费用
第二节 中国咖啡厅店面选址策略分析
一、咖啡店选址的商圈调查
二、咖啡店选址的地段评估
三、店面选址考虑因素与案例
四、咖啡店选址租赁合同签订
第三节 中国咖啡厅规划与设计策略分析
一、咖啡店的经营规划
二、咖啡店整体设计风格
三、咖啡店门面与招牌设计
四、咖啡店装修与装饰策略
第四节 中国咖啡厅运营及管理策略分析
一、咖啡店岗位职责及编制
二、咖啡店管理与运营计划
三、咖啡店的领导与员工管理
第六章 中国咖啡连锁主要品牌分析
第一节 星巴克
一、星巴克咖啡简介
二、星巴克咖啡在华发展分析
三、星巴克经营状况分析
四、星巴克营销解读及拓展策略
第二节 上海上岛咖啡食品有限公司
一、公司简介
二、上岛咖啡经营情况分析
三、上岛咖啡在华发展分析
四、上岛咖啡在华销售网络
五、上岛咖啡发展战略分析
第三节 麦田咖啡
一、麦田咖啡简介
二、麦田咖啡发展历程
三、麦田咖啡主要产品
四、麦田咖啡加盟流程
第四节 瑞幸咖啡
一、瑞幸咖啡简介
二、瑞幸咖啡盈利模式
三、瑞幸咖啡发展趋势
第五节 连咖啡咖啡
一、连咖啡咖啡简介
二、连咖啡咖啡发展优势分析
三、连咖啡加盟连锁模式启动
四、连咖啡咖啡经营策略分析
第六节 苏州迪欧餐饮管理有限公司
一、企业发展基本情况
二、企业组织架构分析
三、迪欧咖啡发展历程
四、企业经营状况分析
五、迪欧咖啡发展策略
第七节 浙江两岸咖啡食品有限公司
一、企业发展基本情况
二、两岸咖啡发展历程
三、两岸咖啡经营分析
四、两岸咖啡门店分布
五、两岸咖啡发展展望
第八节 台湾名典实业有限公司
一、名典咖啡发展简介
二、名典咖啡发展历程
三、名典咖啡主要特点
四、名典咖啡品牌发展
第七章 2024-2029年中国咖啡连锁行业发展前景分析
第一节 2024-2029年中国咖啡连锁行业发展前景分析
一、国际咖啡市场处于成熟阶段
二、国内咖啡市场开发潜力巨大
三、咖啡连锁加盟店发展潜力大
第二节 2024-2029年中国咖啡连锁市场前景预测分析
一、中国咖啡消费市场预测分析
二、中国咖啡连锁发展预测分析
三、中国咖啡连锁零售规模预测
第八章 咖啡行业市场规模与电商未来空间预测
第一节 咖啡电商市场规模与渗透率
一、咖啡电商总体开展情况
二、咖啡电商交易规模分析
三、咖啡电商渠道渗透率分析
第二节 咖啡电商行业盈利能力分析
一、咖啡电子商务发展有利因素
二、咖啡电子商务发展制约因素
三、咖啡电商行业经营成本分析
四、咖啡电商行业盈利模式分析
五、咖啡电商行业盈利水平分析
第三节 电商行业未来前景及趋势预测
一、咖啡电商行业市场空间测算
二、咖啡电商市场规模预测分析
三、咖啡电商发展趋势预测分析
第九章 2024-2029年中国咖啡连锁市场投资前景分析
第一节 2024-2029年中国咖啡连锁行业投资潜力分析
一、国家政策支持咖啡连锁经营健康发展
二、经济与人口增长拉动餐饮消费市场增长
三、餐饮消费升级促进咖啡连锁市场拓展
四、西餐消费兴起为咖啡连锁带来新机遇
第二节 2024-2029年中国咖啡连锁行业投资风险分析
一、宏观经济风险
二、市场竞争风险
三、连锁经营风险
四、食品安全风险
五、投资政策风险
第三节 2024-2029年中国咖啡连锁行业投资策略分析
一、咖啡连锁须走个性化发展道路
二、特色咖啡馆市场依旧存在空白
三、注重咖啡消费行为个性化趋势
第十章 2024-2029年中国咖啡行业投资分析与前瞻预测
第一节 行业投资特性分析
一、行业进入壁垒分析
二、盈利能力分析
三、盈利因素分析
第二节 行业投资机会分析
第三节 行业发展趋势与预测分析
一、发展趋势分析
二、发展前景预测
1、生产规模预测
2、市场容量预测
图表目录
图表:2019-2023年中国网民规模及互联网普及率
图表:2019-2023年中国网民各类网络应用的使用率
图表:2019-2023年中国网民各类手机网络应用的使用率
图表:2019-2023年我国网络零售市场交易规模
图表:2024-2029年我国移动网民规模及增长速度
图表:移动端网购增长仍处爆发阶段
图表:移动端网购占比大幅提升
图表:传统咖啡消费存在的"痛点"
图表:咖啡电子商务重构供应链流程
图表:中国电商相关政策汇总
图表:2019-2023年咖啡电商交易规模趋势图
图表:2019-2023年咖啡电商市场渗透率趋势图
图表:2024-2029年咖啡电商交易规模预测趋势图
图表:2024-2029年咖啡电商市场渗透率预测趋势图