我国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。改革开放以来,我国渔业调整了发展重点,确立了以"养"为主的发展方针,水产养殖业得到了快速发展,产业布局发生了重大变化。
由于传统捕捞渔业已达到最大产量水平,发展水产养殖成为填补水产品供需缺口的重要途径。与此同时,发展水产品加工也是延续我国渔业发展的重要发展方向。
水产品加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干制品、罐头制品和熟食品等的食品加工业和以食用价值较低或不能食用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料,加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。
水产加工和综合利用的发展,不仅提高了资源利用的附加值,而且还安置了渔区大量的剩余劳动力,并且带动了一批相关行业如加工机械、包装材料和调味品等的发展,具有明显的经济效益和社会效益。
本行业报告主要依据国家统计局、国家发改委、工信部、国务院发展研究中心、水产品加工行业协会及国内外相关刊物的基础信息以及水产品加工行业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,报告首先介绍了水产品加工行业的发展概况、发展环境、全球水产品加工行业发展情况进行分析和概述,接着报告对我国水产品加工行业的经济运行数据、行业竞争格局等做了细致透彻的分析。随后,报告对水产品加工行业的未来发展趋势、发展战略进行了深入的探讨,最后在前面大量分析、预测的基础上,研究了水产品加工行业今后的投资与风险评估。本报告对水产品加工企业在市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,也为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一部分 水产品加工行业发展分析
第一章 中国水产品加工行业发展综述
第一节 水产品加工行业定义及分类
一、行业定义
二、行业分类
第二节 中国水产品加工行业统计标准
一、水产品加工行业统计部门和统计口径
二、水产品加工行业统计方法
三、水产品加工行业数据种类
第三节 水产品加工行业发展历程与特征
一、行业发展历程
二、行业发展特征
第四节 中国水产品加工行业周期特征分析
一、水产品加工行业长周期特征
二、水产品加工行业中期周期特征
三、水产品加工行业季节性特征
第五节 中国水产品加工行业盈利模式分析
一、水产品加工行业跨国企业盈利模式
二、水产品加工行业规模经济盈利模式
三、水产品加工行业成本控制盈利模式
四、水产品加工行业盈利模式小结
第二章 我国水产品加工行业发展环境——PEST分析法
第一节 经济环境分析
一、国内经济形势
(一)2019年国内经济运行形势分析
(二)2019年国内经济运行发展展望
(三)2020-2025年国内经济运行发展展望
(二)国内经济对水产品加工行业的影响
二、国际经济形势
(一)2019年国际经济运行形势分析
(二)2019年国际经济运行发展展望
(二)世界经济对水产品加工行业的影响
第二节 政策环境分析
一、行业监管体制与主管机构
二、行业结构调整相关政策
三、行业进出口相关政策
四、行业发展规划
第三节 水产品加工行业贸易环境分析
一、国际贸易保护主义
二、人民币升值
三、进出口关税
四、贸易环境小结
第四节 水产品加工行业节能环保分析
一、行业环境保护分析
(一)行业废水排放及处理情况
(二)行业废气排放及处理情况
(三)行业废固排放及处理情况
二、行业能源消耗分析
(一)行业能源消费总量分析
(二)行业能源消费结构分析
第五节 水产品加工行业市场环境小结
第三章 2019-2020年国外水产品加工行业发展情况分析
第一节 2019年世界水产品加工行业发展情况分析
一、2019年世界水产品加工行业发展回顾
二、2019年世界水产品加工行业发展分析
三、国际水产品加工行业发展趋势分析
第二节 2019年主要国家和地区行业发展情况分析
一、美国水产品加工产业
二、欧洲水产品加工产业
三、日本水产品加工产业
四、韩国水产品加工产业
五、巴西水产品加工产业
六、其他
第四章 2019-2020年水产品加工行业经济运行数据分析
第一节 中国水产品加工行业发展状况分析
一、中国水产品加工行业发展总体概况
二、中国水产品加工行业发展主要特点
三、2019-2020年水产品加工行业经营情况分析
(一)2019-2020年水产品加工行业产业规模分析
(二)2019-2020年水产品加工行业经营效益分析
(三)2019-2020年水产品加工行业盈利能力分析
(四)2019-2020年水产品加工行业运营能力分析
(五)2019-2020年水产品加工行业偿债能力分析
(六)2019-2020年水产品加工行业发展能力分析
四、固定资产投资完成情况分析
五、本季度行业景气现状及走势预测
第二节 2019-2020年水产品加工行业经济指标分析
一、水产品加工行业主要经济效益影响因素
二、2019-2020年水产品加工行业经济指标分析
三、2019-2020年不同规模企业经济指标分析
四、2019-2020年不同性质企业经济指标分析
第三节 2019-2020年水产品加工行业供需平衡分析
一、2019-2020年水产品加工行业供给情况
(一)2019-2020年水产品加工行业总体生产情况
(二)2019-2020年水产品加工行业月度生产情况
(三)2019-2020年水产品加工行业分省生产情况
(四)2019-2020年水产品加工行业分品种生产情况
二、2019-2020年水产品加工行业需求情况
(一)2019-2020年水产品加工行业总体需求情况
(二)2019-2020年水产品加工行业分月度消费情况
(三)2019-2020年水产品加工行业分区域销售情况
(四)2019-2020年水产品加工行业分产品消费情况
三、2019-2020年水产品加工行业供需平衡分析
(一)2019-2020年水产品加工行业产销率分析
(二)2019-2020年水产品加工行业库存分析
第五节 2019年水产品加工行业进出口分析
一、2019年水产品加工行业进出口整体情况
二、2019年水产品加工行业进口情况
三、2019年水产品加工行业出口情况
第六节 2019年水产品加工行业发展预测
一、2019年水产品加工行业发展影响因素
(一)国外经济影响因素分析
(二)国内经济影响因素分析
二、2019年水产品加工行业发展趋势展望
(一)水产品加工行业产能发展趋势展望
(二)水产品加工行业供需平衡趋势展望
(三)水产品加工行业主要产品产量预测
第二部分 水产品加工行业竞争格局
第五章 2019年水产品加工行业竞争形势分析
第一节 我国水产品加工行业竞争格局分析
一、行业原有竞争者分析
二、潜在竞争者分析
三、替代者分析
四、消费者讨价还价能力分析
五、供应者讨价还价能力分析
第二节 我国水产品加工产业集中度分析
一、我国水产品加工行业生产集中度现状
二、我国水产品加工行业生产集中度变化趋势
三、提高我国水产品加工产业集中度的益处分析
第三节 2020-2025年我国水产品加工市场竞争趋势分析
一、竞争内容
二、竞争对象
三、竞争形态
四、竞争方式
五、竞争结果
第六章 中国水产品加工行业主要企业生产经营分析
第一节 企业一经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业组织结构分析
三、企业竞争力评价
四、企业SWOT分析及BCG分析
五、企业主营业务分析
六、企业经营情况分析
(一)企业营收情况分析
(二)企业盈利能力分析
(三)企业运营能力分析
(四)企业偿债能力分析
(五)企业发展能力分析
七、企业最新发展动向分析
八、企业未来发展展望与战略
第二节 企业二经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业组织结构分析
三、企业竞争力评价
四、企业SWOT分析及BCG分析
五、企业主营业务分析
六、企业经营情况分析
(一)企业营收情况分析
(二)企业盈利能力分析
(三)企业运营能力分析
(四)企业偿债能力分析
(五)企业发展能力分析
七、企业最新发展动向分析
八、企业未来发展展望与战略
第三节 企业三经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业组织结构分析
三、企业竞争力评价
四、企业SWOT分析及BCG分析
五、企业主营业务分析
六、企业经营情况分析
(一)企业营收情况分析
(二)企业盈利能力分析
(三)企业运营能力分析
(四)企业偿债能力分析
(五)企业发展能力分析
七、企业最新发展动向分析
八、企业未来发展展望与战略
第四节 企业四经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业组织结构分析
三、企业竞争力评价
四、企业SWOT分析及BCG分析
五、企业主营业务分析
六、企业经营情况分析
(一)企业营收情况分析
(二)企业盈利能力分析
(三)企业运营能力分析
(四)企业偿债能力分析
(五)企业发展能力分析
七、企业最新发展动向分析
八、企业未来发展展望与战略
第五节 企业五经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业组织结构分析
三、企业竞争力评价
四、企业SWOT分析及BCG分析
五、企业主营业务分析
六、企业经营情况分析
(一)企业营收情况分析
(二)企业盈利能力分析
(三)企业运营能力分析
(四)企业偿债能力分析
(五)企业发展能力分析
七、企业最新发展动向分析
八、企业未来发展展望与战略
…… 还有五家企业
第三部分 水产品加工行业发展趋势及战略
第七章 2020-2025年水产品加工行业转型升级发展趋势
第一节 2020-2025年影响水产品加工行业发展的主要因素
一、影响水产品加工行业运行的几种有利因素
二、影响水产品加工行业运行的几种稳定因素
三、影响水产品加工行业运行的几种不利因素
第二节 2020-2025年水产品加工行业转型升级发展预测
一、产业政策趋向
二、技术革新趋势
三、未来市场走势
四、国际环境对国内水产品加工行业的影响
第三节 2020-2025年我国水产品加工生产能力与产量预测
一、2020-2025年水产品加工生产能力的预测
二、2020-2025年我国水产品加工产量预测
第四节 2020-2025年我国水产品加工需求与消费预测
一、2020-2025年水产品加工消费需求综述
二、2020-2025年水产品加工消费需求分析预测
第八章 2020-2025年水产品加工行业发展战略研究
第一节 2020-2025年水产品加工行业转型升级战略研究
一、制定水产品加工行业转型升级发展战略
二、合理开发和利用水产品加工行业资源
三、推进科技进步与创新
四、促进水产品加工行业可持续发展
第二节 2020-2025年提升水产品加工行业竞争力的建议
第三节 2020-2025年国外先进经验对我国的借鉴
第四节 2020-2025年企业经营管理策略
一、成本控制策略
二、定价策略
三、竞争策略
四、并购重组策略
五、营销策略
六、国际化策略
第四部分 水产品加工行业投资及风险评估
第九章 2020-2025年水产品加工行业投资策略探讨
第一节 2020-2025年水产品加工行业壁垒分析
一、我国水产品加工行业进入壁垒现状分析
二、我国水产品加工行业退出壁垒现状分析
第二节 2020-2025年水产品加工行业投资环境
一、投资国内水产品加工行业的有利因素分析
二、投资国内水产品加工行业的不利因素分析
第三节 2020-2025年把握经济转型期下水产品加工行业的投资机会
第四节 2020-2025年水产品加工行业投资建议
一、总体原则
二、准入标准
(一)鼓励类
(二)允许类
(三)限制类
(四)退出类
第十章 2020-2025年水产品加工行投资风险评估
第一节 政策风险及防范措施
一、宏观经济政策
二、产业政策
三、风险防范措施
第二节 宏观经济波动风险及防范措施
一、宏观经济波动风险
二、风险防范措施
第三节 技术风险及防范措施
一、技术风险
二、风险防范措施
第四节 供求风险及防范措施
一、供求风险
二、风险防范措施
第五节 原材料风险及防范措施
第六节 竞争风险及防范措施
第七节 产品结构风险及防范措施
第八节 国别风险及防范措施
第九节 区域风险及防范措施
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图表:2002年—2019年国内生产总值季度累计同比增长率(%)
图表:2019-2020年国内生产总值同比增长速度
图表:2002年—2019年工业增加值月度同比增长率(%)
图表:2019-2020年规模以上工业增加值增速(月度同比)
图表:2002年—2019年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)
图表:2019-2020年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)
图表:2002年—2019年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)
图表:2019-2020年固定资产投资完成额同比增长率(%)
图表:2019-2020年房地产开发投资同比增长率(%)
图表:2002年—2019年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率
图表:2002年—2019年居民消费价格指数(上年同月=100)
图表:2019-2020年居民消费价格指数同比上涨情况(%)
图表:2002年—2019年工业品出厂价格指数(上年同月=100)
图表:2019-2020年工业品出厂价格指数同比上涨情况(%)
图表:2002年—2019年货币供应量月度同比增长率(%)
图表:中国水产品加工行业工业总产值运行情况(单位 亿元)
图表:2019-2020年水产品加工行业经营效益分析(单位 万元,%,个,人)
图表:2019-2020年中国水产品加工行业盈利能力分析(单位 %)
图表:2019-2020年中国水产品加工行业运营能力分析(单位 次)
图表:2019-2020年中国水产品加工行业偿债能力分析(单位 %,倍)
图表:2019-2020年中国水产品加工行业发展能力分析(单位 %)
图表:2019-2020年水产品加工行业发展规模及增长情况(单位 亿元,%)
图表:2019-2020年水产品加工行业盈利水平(单位 %)
图表:2019-2020年水产品加工行业工业总产值和销售收入增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业利润总额和亏损情况
图表:2019-2020年水产品加工行业产品销售成本和销售费用增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业管理费用和财务费用增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计负债和应收帐款增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业水产品加工行业主要产品产量
图表:2019-2020年水产品加工行业工业销售值和产成品增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业出口交货值情况
图表:2019-2020年水产品加工行业主要产品出口增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业主要产品进口增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业不同规模企业经济效益增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业不同所有制企业经济效益增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计工业总产值和销售收入增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计利润和亏损增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计销售成本和销售费用增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计管理费用和财务费用增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业累计负债和应收帐款增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业水产品加工行业主要产品产量
图表:2019-2020年水产品加工行业累计销售产值和产成品增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业不同规模企业经济效益增长情况
图表:2019-2020年水产品加工行业不同所有制企业经济效益增长情况
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品进出口总数统计数据
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品进口总数统计数据
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品进口数量变化趋势图
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品进口金额变化趋势图
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品进口价格变化趋势图
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品出口总数统计数据
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品出口数量变化趋势图
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品出口金额变化趋势图
图表:2019-2020年中国水产品加工行业主要产品出口价格变化趋势图
图表:2019-2020年中国主要水产品加工产品产量及增长情况(单位 万吨,%)
图表:2019年中国水产品加工产量及增长情况(单位 万吨)
图表:2019年中国水产品加工产量及增长情况(单位 万吨)
图表:2019年中国水产品加工月度产量情况(单位 万吨)
图表:2019年中国水产品加工月度产量情况(单位 万吨)
图表:2019年分省份水产品加工产量情况(单位 万吨,%)
图表:2019年分省份水产品加工产量情况(单位 万吨,%)
图表:2019年水产品加工行业分品种生产情况(单位 万吨)
图表:中国水产品加工表观消费量(单位 万吨)
图表:2019-2020年水产品加工行业产销率变化趋势图(单位 %)
图表:2019-2020年水产品加工社会库存总量(单位 万吨)
图表:2019年企业一主营构成数据分析表
图表:2019年企业一主营构成数据分析表
图表:2019-2020年企业一主要财务数据分析表
图表:2019-2020年企业一利润构成与盈利能力分析表
图表:2019-2020年企业一经营能力分析表
图表:2019-2020年企业一发展能力分析表
图表:2019-2020年企业一资产与负债分析表
图表:2019-2020年企业一现金流量分析表
图表:2019年企业二主营构成数据分析表
图表:2019年企业二主营构成数据分析表
图表:2019-2020年企业二主要财务数据分析表
图表:2019-2020年企业二利润构成与盈利能力分析表
图表:2019-2020年企业二经营能力分析表
图表:2019-2020年企业二发展能力分析表
图表:2019-2020年企业二资产与负债分析表
图表:2019-2020年企业二现金流量分析表
图表:2019年企业三主营构成数据分析表
图表:2019年企业三主营构成数据分析表
图表:2019-2020年企业三主要财务数据分析表
图表:2019-2020年企业三利润构成与盈利能力分析表
图表:2019-2020年企业三经营能力分析表
图表:2019-2020年企业三发展能力分析表
图表:2019-2020年企业三资产与负债分析表
图表:2019-2020年企业三现金流量分析表
图表:2019年企业四主营构成数据分析表
图表:2019年企业四主营构成数据分析表
图表:2019-2020年企业四主要财务数据分析表
图表:2019-2020年企业四利润构成与盈利能力分析表
图表:2019-2020年企业四经营能力分析表
图表:2019-2020年企业四发展能力分析表
图表:2019-2020年企业四资产与负债分析表
图表:2019-2020年企业四现金流量分析表
图表:2019年企业五主营构成数据分析表
图表:2019年企业五主营构成数据分析表
图表:2019-2020年企业五主要财务数据分析表
图表:2019-2020年企业五利润构成与盈利能力分析表
图表:2019-2020年企业五经营能力分析表
图表:2019-2020年企业五发展能力分析表
图表:2019-2020年企业五资产与负债分析表
图表:2019-2020年企业五现金流量分析表
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