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2024-2029年味精行业市场调研与投资潜力研究报告

  • 【编 号】93888
  • 【页 数】180页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸。味精的主要作用是增加食品的鲜味,主要成分谷氨酸钠。味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。

味精作为一种基础调味品,不仅仅使用在中国菜肴中,更广泛的应用于其他食品加工产业,如鸡精制造、方便面调料包制造和酱油制造等。分渠道看,国内味精下游需求行业为食品加工业、餐饮业与居民家庭消费,其中食品加工业使用量最大,占比50%,我国食品加工业仍保持了年均两位数的增长,也使得味精需求量逐步提升。家庭消费中,由于健康历年不断提高,味精的使用量逐步下降。综合以上因素,预计未来几年,我国味精需求量可保持年均3%左右的增长。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础,验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。我们对味精行业进行了长期追踪,结合我们对味精相关企业的调查研究,对我国味精行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究,并重点分析了味精行业的前景与风险。报告揭示了味精市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,是企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一部分 产业环境透视

第一章 味精行业发展综述

第一节 味精行业定义及分类

一、味精行业的定义

二、味精行业的分类

三、味精产品的特点

四、味精行业在国民经济中的地位

第二节 味精行业发展成熟度分析

一、发展周期理论分析

二、行业发展周期分析

三、行业中外市场成熟度对比

四、行业及其主要子行业成熟度分析

第二章 味精行业运行环境(PEST)分析

第一节 味精行业政治法律环境分析

一、行业管理体制分析

二、行业主要法律法规

三、行业相关发展规划

第二节 味精行业经济环境分析

一、国际宏观经济形势分析

二、国内宏观经济形势分析

三、产业宏观经济环境分析

第三节 味精行业社会环境分析

一、味精产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

三、味精产业发展对社会发展的影响

第四节 味精行业技术环境分析

一、味精技术分析

二、味精技术发展水平

三、行业主要技术发展趋势

第三章 味精行业国内外发展概述

第一节 全球味精行业发展概况

一、全球味精行业发展现状

二、全球味精行业发展特点

三、全球味精行业发展中存在的问题

第二节 主要国家和地区发展状况

一、欧洲味精行业发展现状

二、美国味精行业发展现状

三、日韩味精行业发展现状

第三节 中国味精行业发展概况

一、中国味精行业发展现状

二、中国味精行业发展特点

三、中国味精行业发展中存在的问题

第四节 全球味精行业的发展趋势

第二部分 行业深度分析

第四章 中国味精行业发展状况

第一节 中国味精行业发展格局分析

一、行业市场发展特点

二、行业市场规模分析

三、行业市场发展格局分析

第二节 中国味精行业市场供需分析

一、行业市场产量分析

二、重点区域产量分布

三、行业市场需求量分析

四、下游行业需求分布

第四节 中国味精行业供需平衡分析

一、行业供需平衡现状

二、影响行业供需平衡的因素

第五节 中国味精行业技术分析

一、行业技术发展现状

二、行业主要技术

三、制约行业技术发展因素

四、行业技术发展趋势

第五章 中国味精行业经济运行分析

第一节 2019-2023年中国味精行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2019-2023年中国味精行业运营情况分析

一、我国味精行业营收分析

二、我国味精行业成本分析

三、我国味精行业利润分析

第三节 2019-2023年中国味精行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第六章 中国味精行业上下游运行综合研究

第一节 味精产业链内在运行分析

第二节 味精行业上游运行分析

一、味精行业上游发展状况介绍

二、味精行业上游供应规模情况

三、上游对味精行业发展影响力分析

第三节 味精行业下游运行分析

一、味精行业下游发展状况介绍

二、味精行业下游需求规模情况

三、下游对味精行业发展影响力分析

第四节 味精产业链运行趋势分析

第七章 味精行业区域市场分析

第一节 华东地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第二节 华南地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第三节 华中地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第四节 华北地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第五节 东北地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第六节 西南地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第七节 西北地区味精行业分析

一、市场规模情况分析

二、市场需求情况分析

三、行业发展前景预测

第三部分 竞争格局分析

第八章 味精行业竞争力分析

第一节 味精行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第二节 味精行业竞争五力分析

一、行业上游议价能力

二、行业下游议价能力

三、行业新进入者威胁

四、行业替代产品威胁

五、行业现有企业竞争

第三节 味精行业竞争SWOT分析

一、行业优势分析

二、行业劣势分析

三、行业机会分析

四、行业威胁分析

第四节 市场竞争态势分析

第五节 市场竞争策略分析

第九章 主要味精企业竞争分析

第一节 河南莲花健康产业股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第二节 梅花生物科技集团股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第三节 山东阜丰发酵有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第四节 沈阳红梅食品有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第五节 雀巢(中国)有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第六节 山东齐鲁生物科技集团有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第七节 菱花集团有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第八节 重庆飞亚实业有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第九节 加加食品集团股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第十节 福建省建阳武夷味精有限公司

一、企业发展概况

二、企业产品分析

三、企业经营状况

四、企业竞争优势

五、企业发展战略

第四部分 发展前景展望

第十章 味精行业发展趋势分析

第一节 中国味精行业前景与机遇分析

一、中国味精行业发展前景

二、中国味精行业发展机遇分析

三、2024-2029年味精行业的发展机遇分析

第二节 2024-2029年中国味精市场趋势分析

一、2019-2023年味精行业市场趋势总结

二、2024-2029年味精行业发展趋势分析

三、2024-2029年味精市场发展空间

四、2024-2029年味精产业政策趋向

五、2024-2029年味精行业技术革新趋势

第十一章 未来中国味精行业发展预测

第一节 未来中国味精需求与消费预测

一、2024-2029年味精行业产品消费预测

二、2024-2029年味精市场规模预测

三、2024-2029年味精行业总产值预测

四、2024-2029年味精行业销售收入预测

五、2024-2029年味精行业总资产预测

第二节 未来中国味精行业供需预测

一、2024-2029年中国味精行业供给预测

二、2024-2029年中国味精行业需求预测

三、2024-2029年中国味精行业供需平衡预测

第五部分 投资规划指导

第十二章

第一节 行业投资现状分析

一、行业投资规模分析

二、行业投资资金来源构成

三、行业投资资金用途分析

第二节 行业投资机会分析

一、细分市场投资机会

二、重点区域投资机会

三、产业发展的空白点分析

第三节 行业投资风险分析

一、行业政策风险

二、宏观经济风险

三、市场竞争风险

四、关联产业风险

五、产品结构风险

六、技术研发风险

七、其他投资风险

第十三章 中国味精行业渠道分析及策略

第一节 味精行业渠道分析

一、渠道形式及对比

二、各类渠道对味精行业的影响

三、主要味精企业渠道策略研究

第二节 味精行业用户分析

一、用户认知程度分析

二、用户需求特点分析

三、用户购买途径分析

第三节 味精行业营销策略分析

一、中国味精营销概况

二、味精营销策略探讨

三、味精营销发展趋势

第十四章 研究结论及发展建议

第一节 行业研究结论及建议

第二节 子行业研究结论及建议

第三节 行业发展建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

图表目录

图表:2019-2023年我国宏观经济运行指标

图表:2019-2023年我国宏观经济景气指数

图表:2019-2023年我国人口增长情况

图表:2019-2023年我国社会收入及消费能力经济指标

图表:味精行业产业链示意图

图表:味精行业生产周期及阶段

图表:2019-2023年味精行业工业总产值

图表:2019-2023年味精行业工业总产值增长趋势图

图表:2019-2023年味精行业市场产品价格走势

图表:2024-2029年味精行业市场产品价格趋势预测

图表:2019-2023年味精行业企业数量走势图

图表:2019-2023年味精行业总资产增长趋势图

图表:2019-2023年味精行业利润总额增长趋势图

图表:2019-2023年味精行业销售收入增长趋势图

图表:2019-2023年味精业产销率趋势图

图表:2019-2023年味精业利润总额增长情况

图表:2019-2023年味精业利润总额增长趋势图

图表:2019-2023年味精行业盈利能力状况

图表:2019-2023年味精行业偿债能力状况

图表:2019-2023年味精行业营运能力状况

图表:2019-2023年味精行业发展能力状况

图表:2019-2023年味精行业产能数据

图表:2019-2023年味精行业产能及增长趋势图

图表:2024-2029年味精行业产能预测

图表:2019-2023年味精行业产量数据

图表:2019-2023年味精行业产量及增长趋势图

图表:2024-2029年味精行业产量预测

图表:2019-2023年味精行业需求状况

图表:2024-2029年味精行业需求预测

图表:2024-2029年味精行业市场规模预测

图表:2024-2029年味精行业发展前景预测

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