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2024-2029年中国淡水鱼养殖行业全景调研与投资风险预测报告

  • 【编 号】54016
  • 【页 数】180页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

随着经济水平的提高和生活质量的改变,“大鱼大肉”已经不再是百姓餐桌上难得一见的菜肴,吃鱼成为了百姓饮食中的常态。由于具备高蛋白、低脂肪、营养丰富等优点,大宗淡水鱼已是国民主要的动物蛋白质来源之一,也成为了百姓餐桌上一个十分重要的角色,在我国人民的食物结构中占有重要的位置。近年来,大宗淡水鱼产业得到了快速发展。淡水鱼产业的发展,不仅保证了国内庞大的水产市场需求,解决了百姓“吃鱼难”的问题,还丰富了百姓的菜篮子,而大宗淡水鱼养殖业也成为农民致富、解决三农问题的强势产业。

大宗淡水鱼类主要包括青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂7个品种,这七大品种是我国主要的水产养殖品种,其养殖产量占内陆养殖产量的较大比重,对保障粮食安全、满足城乡居民消费发挥着非常重要的作用。鲂79.7万吨、青鱼59.6万吨,分别居我国鱼类养殖品种的前七、八位。在我国主要农产品肉、鱼、蛋、奶中水产品产量占到31%,而大宗淡水鱼产量占我国鱼产量的51.4%,在市场水产品有效供给中起到了关键作用。

大宗淡水鱼类的养殖范围广,主产省分别为湖北、江苏、湖南、广东、江西、安徽、山东、四川、广西、河南、辽宁、浙江等12个省区。湖北年产量最高,基本上在180万吨以上。大宗淡水鱼具有健脑强身、延年益寿、保健美容的功效。发展大宗淡水鱼养殖业增加了居民膳食结构中蛋白质的来源,为国民提供了优质、价廉、充足的蛋白质,提高了国民的营养水平。现在,大宗淡水鱼类养殖业已从过去的农村副业转变成为农村经济的重要产业和农民增收的重要增长点,在调整农业产业结构、扩大就业、增加农民收入、带动相关产业发展等方面发挥了重要作用。

水产交易市场的上市量保持稳中有升的趋势,由于上市量大,淡水鱼整体价格都有较大幅度下滑;贝类和虾类各品种因受季节因素影响以及货源量的减少而价格上扬;特种水产品、蟹类交易运行平稳,各品种价格涨跌各异;高档海鲜、海水鱼及冷冻产品销售基本与上周持平。影响鱼价的因素主要有:市场需求量直接影响鱼价,水产品的消费量不仅包括本地的鲜活消费,还有水产品加工、作为饵料鱼和长途外销三个流向。市场供应量。市场供应来源于本地和外地。供应量并不等同于产量,在水产养殖产品达到上市规格后,受养殖户的销售意愿和销售条件等影响,会存在推迟上市。

从国家经济发展的大环境来看,虽然最近两年我们国家的经济发展速度较前几年有所减缓,但整体形势仍在发展。常规水产品的主要消费人群是普通的老百姓,国家政府部门的一些整顿工作不会影响大众消费需求,这一部分不会显著下降,对水产品的整体消费能力基本能保持在原有的水平。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国中药协会药用动物保护与利用专业委员会、51行业报告网、中国海关总署全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国淡水鱼养殖行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国淡水鱼养殖行业发展状况和特点,以及中国淡水鱼养殖行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球淡水鱼养殖行业发展态势作了详细分析,并对淡水鱼养殖行业进行了趋向研判,是淡水鱼养殖行业生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前淡水鱼养殖行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

报告目录

第一部分 行业发展综述

第一章 淡水鱼养殖行业发展概述

第一节 淡水鱼养殖行业概述

一、行业的定义

二、行业发展历程

三、淡水鱼的价值分析

四、淡水鱼养殖效益分析

1、经济效益

2、生态效益

第二节 淡水鱼养殖条件分析

一、养殖环境

二、养殖饲料

三、养殖设备

第三节 最近3-5年中国淡水鱼养殖行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、行业周期

七、竞争激烈程度指标

第二章 中国淡水鱼养殖行业发展环境分析

第一节 全球经济环境分析

一、全球宏观经济形势

二、全球贸易环境

三、全球经济环境对行业发展的影响

第二节 中国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况分析

二、消费价格指数CPI、PPI分析

三、全国居民收入情况解读

四、宏观经济环境对行业的影响

第三节 社会环境分析

一、人口环境分析

二、教育情况分析

三、文化环境分析

四、中国城镇化率

五、生态环境分析

六、居民消费观念和习惯分析

七、社会环境对行业的影响

第四节 政策环境分析

一、行业政策法规

二、行业监管体制

三、行业未来规划

第五节 行业技术环境

一、淡水鱼养殖技术发展现状

二、淡水鱼养殖技术人才现状

三、淡水鱼养殖技术发展趋势

第二部分 行业深度分析

第三章 中国淡水鱼养殖运行现状分析

第一节 我国淡水鱼养殖行业发展状况分析

一、行业发展历程和阶段

二、行业发展概况及特点

三、行业发展存在的问题及对策

四、行业发展模式分析

1、“公司+农户”

2、“公司+适当规模小农场”

3、“公司+养殖大户”

4、单户养殖

5、“专业分工+合同生产”

第二节 2019-2023年淡水鱼养殖行业运行现状分析

一、行业养殖规模分析

二、行业市场规模分析

三、行业市场发展特点

第三节 2019-2023年淡水鱼养殖市场经营情况分析

一、行业销售收入分析

二、行业产销量分析

三、行业利润总额分析

第四节 2019-2023年中国淡水鱼养殖行业企业分析

一、企业数量变化分析分析

二、不同规模企业结构分析

三、不同所有制企业结构分析

四、从业人员数量分析

第五节 我国淡水鱼市场价格走势分析

一、淡水鱼市场定价机制组成

二、淡水鱼市场价格影响因素

三、淡水鱼价格走势分析

四、2024-2029年淡水鱼及相关产品价格走势预测

第四章 淡水鱼市场供需形势分析

第一节 我国淡水鱼市场供需分析

一、我国淡水鱼行业供给情况

1、行业供给分析

2、行业产品产量分析

3、重点企业产能及占有份额

二、我国淡水鱼行业需求情况

1、淡水鱼行业需求市场

2、淡水鱼行业客户结构

3、淡水鱼行业需求的地区差异

三、我国淡水鱼行业供需平衡分析

第二节 淡水鱼居民消费需求市场分析

一、我国居民淡水鱼日均消费水平分析

二、淡水鱼市场消费覆盖率分析

三、淡水鱼在加工产品市场需求分析

第三节 淡水鱼市场应用及需求预测

一、淡水鱼应用市场需求特征分析

二、淡水鱼应用市场产品需求结构分析

三、2024-2029年淡水鱼应用领域需求量预测

第五章 我国淡水鱼进出口形势分析

第一节 淡水鱼进出口市场分析

一、淡水鱼进出口综述

1、中国淡水鱼进出口的特点分析

2、中国淡水鱼进出口地区分布状况

3、中国淡水鱼进出口的贸易方式及经营企业分析

4、中国淡水鱼进出口政策与国际化经营

第二节 我国淡水鱼进口分析

一、进口总额分析

二、主要进口来源国家分析

三、淡水鱼进口产品结构分析

第三节 我国淡水鱼出口分析

一、出口额分析

二、主要出口对象国家分析

三、淡水鱼出口产品结构分析

第四节 我国淡水鱼进出口趋势分析

第三部分 市场全景调研

第六章 我国淡水鱼细分品种市场分析

第一节 中国淡水鱼养殖行业产品细分市场结构分析

一、行业产品市场结构现状分析

二、行业产品细分结构特征分析

三、行业产品细分市场发展概况

四、行业产品市场结构变化趋势

第二节 草鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第三节 鲤鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第四节 鲫鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第五节 青鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第六节 鳙鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第七节 鲢鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第八节 鲂鱼市场分析

一、产品特性分析

二、养殖规模分析

三、产品产销分析

四、产品应用市场分析

五、产品市场需求及前景展望

第七章 我国淡水鱼养殖行业产业结构分析

第一节 淡水鱼养殖产业链结构分析

一、淡水鱼养殖行业产业链构成

二、淡水鱼养殖行业产业链结构模型分析

三、主要环节增值空间

四、产业链条的竞争优势分析

第二节 淡水鱼上游行业发展分析

一、主要饲料市场供应状况

二、主要养殖设备市场发展现状

三、种苗的市场发展现状

第三节 淡水鱼加工行业发展分析

一、淡水鱼加工工艺介绍

二、淡水鱼加工市场规模分析

三、淡水鱼加工市场发展现状分析

四、淡水鱼加工产品种类及结构

五、淡水鱼加工行业重点企业产量分析

六、淡水鱼加工行业发展前景分析

第四节 淡水鱼应用行业发展分析

一、食品行业应用情况分析

1、淡水鱼相关的食品种类及市场结构分析

2、淡水鱼在餐饮市场价格分析

3、淡水鱼在相关食品研发中的作用分析

二、饲料行业应用情况分析

1、饲料行业发展分析

2、淡水鱼在饲料市场价格分析

3、淡水鱼在饲料中的应用规模分析

4、淡水鱼在饲料行业的市场前景分析

第四部分 行业竞争格局

第八章 淡水鱼养殖行业区域市场分析

第一节 中国淡水鱼养殖重点区域市场分析预测

一、行业总体区域结构特征及变化

二、行业区域集中度分析

三、行业区域分布特点分析

四、行业企业数的区域分布分析

第二节 淡水鱼养殖区域市场分析

一、华东地区

1、华东地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、华东地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、华东地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、华东地区淡水鱼主要消费市场分析

5、华东地区淡水鱼主要客户结构分析

6、华东地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

二、华中地区

1、华中地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、华中地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、华中地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、华中地区淡水鱼主要消费市场分析

5、华中地区淡水鱼主要客户结构分析

6、华中地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

三、华南地区

1、华南地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、华南地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、华南地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、华南地区淡水鱼主要消费市场分析

5、华南地区淡水鱼主要客户结构分析

6、华南地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

四、西南地区

1、西南地区西南地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、西南地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、西南地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、西南地区淡水鱼主要消费市场分析

5、西南地区淡水鱼主要客户结构分析

6、西南地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

五、东北地区

1、东北地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、东北地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、东北地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、东北地区淡水鱼主要消费市场分析

5、东北地区淡水鱼主要客户结构分析

6、东北地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

六、华北地区

1、华北地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、华北地区淡水鱼养殖企业数量分析

3、华北地区淡水鱼养殖规模及主要种类分析

4、华北地区淡水鱼主要消费市场分析

5、华北地区淡水鱼主要客户结构分析

6、华北地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

七、西北地区

1、西北地区养殖淡水鱼资源优势分析

2、西北地区淡水鱼养殖种类分析

3、西北地区淡水鱼养殖规模分析

4、西北地区淡水鱼主要消费市场分析

5、西北地区淡水鱼主要客户结构分析

6、西北地区淡水鱼养殖产业发展前景及趋势

第九章 2024-2029年淡水鱼养殖行业竞争形势及策略

第一节 行业总体市场竞争状况分析

一、淡水鱼养殖行业竞争结构分析

1、现有企业间竞争

2、潜在进入者分析

3、替代品威胁分析

4、供应商议价能力

5、客户议价能力

二、淡水鱼养殖行业集中度分析

1、市场集中度分析

2、企业集中度分析

3、区域集中度分析

三、淡水鱼养殖行业SWOT分析

1、淡水鱼养殖行业优势分析

2、淡水鱼养殖行业劣势分析

3、淡水鱼养殖行业机会分析

4、淡水鱼养殖行业威胁分析

第二节 中国淡水鱼养殖行业竞争格局综述

一、淡水鱼养殖行业竞争概况

1、行业品牌竞争格局

2、行业企业竞争格局

3、行业产品竞争格局

4、淡水鱼养殖业未来竞争格局和特点

二、中国淡水鱼养殖行业竞争力分析

1、我国淡水鱼养殖行业竞争力剖析

2、我国淡水鱼养殖企业市场竞争的优势

3、国内淡水鱼养殖企业竞争能力提升途径

第十章 淡水鱼养殖行业重点企业分析

第一节 中水集团远洋股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第二节 山东好当家海洋发展股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第三节 獐子岛集团股份有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第四节 武汉梁子湖水产集团有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第五节 武汉高龙水产食品有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第六节 广东何氏水产有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第七节 福泉山农业开发有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第八节 温州丰宇淡水鱼养殖有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第九节 吉林省兴洋淡水鱼养殖有限责任公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第十节 江西仙女湖渔业有限公司

一、企业发展概况

二、企业养殖规模分析

三、企业经营情况分析

四、企业销售渠道分析

五、企业合作模式分析

六、企业发展规划分析

第五部分 投资发展前景

第十一章 2024-2029年淡水鱼养殖行业投资发展前景

第一节 淡水鱼养殖行业投资特性分析

一、淡水鱼养殖行业进入壁垒分析

二、淡水鱼养殖行业盈利因素分析

三、淡水鱼养殖行业盈利模式分析

第二节 2024-2029年淡水鱼养殖行业发展的影响因素

一、有利因素

1、三农政策的支持

2、农村小额贷款的放宽

3、药用市场需求增长

二、不利因素

1、缺乏技术支持

2、养殖人才紧缺

3、水质污染

第三节 2024-2029年淡水鱼养殖行业投资价值评估分析

一、行业投资效益分析

二、产业发展的空白点分析

三、投资回报率比较高的投资方向

第四节 2024-2029年淡水鱼养殖行业发展趋势及前景预测

一、2024-2029年淡水鱼养殖行业发展趋势分析

1、行业发展趋势分析

2、行业应用发展趋势

3、行业产品发展趋势

4、行业技术发展趋势

二、2024-2029年淡水鱼养殖行业发展前景预测

1、2024-2029年淡水鱼养殖行业市场规模预测

2、2024-2029年淡水鱼产量预测

3、2024-2029年淡水鱼相关产品结构预测

第五节 淡水鱼养殖行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分领域投资机会

三、重点区域投资机会

第六节 养殖业风险预测与防范

一、宏观政策风险与防范

二、市场竞争风险与防范

三、技术风险与防范

四、气候风险与防范

五、其他风险与防范

第十二章 淡水鱼养殖行业投资发展战略及建议

第一节 淡水鱼养殖行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国淡水鱼养殖品牌的战略思考

一、淡水鱼养殖品牌的重要性

二、淡水鱼养殖实施品牌战略的意义

三、淡水鱼养殖企业品牌的现状分析

四、我国淡水鱼养殖企业的品牌战略

五、淡水鱼养殖品牌战略管理的策略

第三节 淡水鱼养殖经营策略分析

一、淡水鱼养殖市场细分策略

二、淡水鱼养殖市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、淡水鱼养殖新产品差异化战略

第四节 我国淡水鱼养殖行业销售渠道模式分析

一、厂家直销模式

二、代理营销模式

三、网络营销模式

第五节 研究结论及发展建议

一、淡水鱼养殖行业研究结论及建议

二、淡水鱼养殖子行业研究结论及建议

三、中道泰和淡水鱼养殖行业发展建议

1、行业发展策略建议

2、行业投资方向建议

3、行业投资方式建议

图表目录

图表:淡水鱼养殖行业产品的分类结构

图表:2019-2023年GDP初步核算数据

图表:2019-2023年我国GDP季度累计增长图

图表:2019-2023年我国消费价格指数增长趋势图

图表:2019-2023年我国居民人均收入情况

图表:2019-2023年我国居民恩格尔系数情况

图表:2019-2023年我国居民可支配收入情况

图表:2019-2023年我国对外贸易进出口情况

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业养殖规模分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业市场规模分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业销售收入分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业产销量分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业利润总额分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖企业数量变化分析分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖不同所有制企业结构分析

图表:2024-2029年淡水鱼及相关产品价格走势预测

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业产品产量分析

图表:2024-2029年淡水鱼应用领域需求量预测

图表:2019-2023年我国淡水鱼加工市场规模分析

图表:2019-2023年我国淡水鱼加工产品种类及结构

图表:2019-2023年淡水鱼在中药材市场销量分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业区域集中度分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业区域分布特点分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖行业企业数的区域分布分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖市场集中度分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖企业集中度分析

图表:2019-2023年淡水鱼养殖区域集中度分析

图表:2024-2029年淡水鱼养殖行业市场规模预测

图表:2024-2029年淡水鱼产量预测

图表:2024-2029年淡水鱼相关产品结构预测

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