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2024-2029年中国奶酪行业市场分析与投资咨询报告

  • 【编 号】20787
  • 【页 数】180页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一,也是世界各国人们深深喜爱的食物。它不仅是大众营养佐餐品,也是西式餐点的重要辅料。做为一种舶来品,近年来,随着我国居民物质生活条件的不断提升,对于饮食文化观念的改变,奶酪在我国的食物消费市场上开始逐渐走俏,成为一种颇受欢迎的新鲜事物。与此同时,奶酪这一新的品类也成为各乳企争夺的焦点,市场潜力不容小觑,奶酪在未来几年内将成为我国乳制品市场上不可忽视的支柱产品之一。据相关数据统计,跟世界的平均水平相比,中国的奶酪市场消费水平是世界人均量的二百多分之一,中国的人均奶酪消费仅仅只有十几克,而我们的近邻日本和韩国,现在的人均奶酪消费大概是2公斤和1.5公斤左右,台湾的奶酪的消费总量与中国大陆大陆相仿,大概都在柒万五千吨左右,由此可以看出,中国奶酪消费数量非常少。这也从另一个角度验证了中国的奶酪市场有着非常广阔的发展空间。中国奶酪市场已经逐渐开始走出了萌芽期,进入到了一个稳定的增长期,据了解,我国的奶酪的进口量每年以30%的幅度递增,随着国内乳制品企业对于奶酪产品的关注,奶酪的生产技术与奶酪产品的口感得到了全面的提升,这表明了奶酪逐渐开始得到越来越多消费者得青睐,其发展潜力正在得到进一步的证明。

奶酪行业研究报告主要分析了奶酪行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、生产分析(生产总量、供需平衡等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、奶酪行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨,分析内容客观、公正、系统,真实准确地反映了我国奶酪行业的市场发展现状和未来发展趋势。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对行业上下游行业的发展进行了探讨,是相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

报告目录

第一部分 行业概况分析

第一章 中国奶酪行业概况分析

第一节 奶酪行业定义统计标准

一、奶酪定义、分类及主要生产地

二、奶酪行业统计部门和统计口径

三、奶酪行业产业链结构分析

四、奶酪行业发展周期分析

第二节 行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、竞争激烈程度指标

七、当前行业发展所属周期阶段的判断

第三节 奶酪行业经济环境分析

一、国际宏观经济分析

1、国际宏观经济现状分析

2、国际宏观经济及对奶酪行业影响

二、国内宏观经济分析

1、国内宏观经济现状分析

2、国内宏观经济及对奶酪行业影响

三、奶酪行业在食品制造行业地位分析

第四节 中国奶酪行业社会环境分析

一、我国人口因素及对奶酪行业影响

二、奶酪人均消费及发展影响

三、国内生活方式及对奶酪行业影响

第五节 中国奶酪行业技术环境分析

一、行业生产技术

二、行业生产技术发展趋势

第二章 2019-2023年全球奶酪行业市场发展状况分析

第一节 2019-2023年世界奶酪行业发展状况

一、世界奶酪行业生产情况

二、世界奶酪消费及趋势分析

三、世界奶酪行业发展趋势分析

第二节 美国奶酪行业现状分析

一、美国奶酪行业的市场现状

二、美国奶酪行业的市场特征

第三节 日本奶酪行业现状分析

一、日本奶酪行业的市场规模

二、日本奶酪行业的市场特征

第四节 欧洲奶酪行业市场状况

一、欧洲奶酪行业的市场现状

二、欧洲奶酪行业的市场特征

第三章 2019-2023年我国奶酪行业现状及市场发展分析

第一节 2019-2023年我国奶酪行业发展现状

一、奶酪行业市场规模

二、奶酪行业产品发展现状

三、奶酪行业消费市场现状

第二节 2019-2023年奶酪行业发展特点分析

一、市场格局特点

二、产品创新特点

三、营销服务特点

四、市场品牌特点

第三节 2019-2023年奶酪市场结构和价格走势分析

一、2019-2023年我国奶酪市场结构和价格走势概述

二、2019-2023年我国奶酪市场结构分析

三、2019-2023年我国奶酪市场价格走势分析

第四节 2019-2023年重点城市奶酪市场发展情况

第二部分 行业市场分析

第四章 2019-2023年中国奶酪行业财务指标与供需情况分析

第一节 2019-2023年中国奶酪行业经济运行主要特点

第二节 2019-2023年奶酪行业财务指标分析

一、奶酪行业经营效益

二、奶酪行业盈利能力

三、奶酪行业运营能力

四、奶酪行业偿债能力

五、奶酪行业发展能力

第三节 2019-2023年全国奶酪行业供给情况分析

一、全国奶酪行业总产值分析

二、全国奶酪行业产成品分析

三、各地区奶酪行业供给情况分析

第四节 2019-2023年全国奶酪行业需求情况分析

一、全国奶酪行业销售产值分析

二、全国奶酪行业销售收入分析

三、各地区奶酪行业需求情况分析

四、全国奶酪行业产销率分析

第五节 2019-2023年中国奶酪行业进出口分析

一、行业出口分析

1、行业出口整体情况

2、行业出口产品结构

3、奶酪行业出口前景及建议

二、行业进口分析

1、行业进口整体情况

2、行业进口产品结构

3、奶酪行业进口前景及建议

第五章 奶酪区域市场情况分析

第一节 华北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第二节 东北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第三节 华东地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第四节 华南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第五节 中南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第六节 西南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第七节 西北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第六章 中国奶酪行业消费市场分析

第一节 中国奶酪消费者收入分析

一、我国市民生活习惯分析

二、2019-2023年消费者收入水平

三、2019-2023年消费者信心指数分析

第二节 奶酪行业产品目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第三节 奶酪市场消费需求分析

一、奶酪市场的消费需求变化

二、奶酪行业的需求情况分析

三、2019-2023年奶酪品牌市场消费需求趋势

第四节 奶酪消费市场状况分析

一、奶酪行业消费特点

二、奶酪消费者分析

三、奶酪消费结构分析

四、奶酪消费的市场变化

五、奶酪市场的消费方向

第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第六节 奶酪行业产品的品牌市场调查

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查

二、消费者对行业产品的品牌偏好调查

三、消费者对行业品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、奶酪行业品牌忠诚度调查

六、奶酪行业品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第三部分 行业竞争分析

第七章 奶酪行业竞争格局与竞争策略分析

第一节 波特五力模型分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第三节 2019-2023年奶酪行业竞争格局分析

一、2019-2023年国内外奶酪竞争分析

二、2019-2023年我国奶酪市场竞争分析

三、2019-2023年我国奶酪市场集中度分析

四、2024-2029年国内主要奶酪企业动向

五、2019-2023年国内奶酪拟在建项目分析

第四节 奶酪市场竞争策略分析

一、2019-2023年奶酪市场增长潜力分析

二、2019-2023年奶酪主要潜力品种分析

三、现有奶酪产品竞争策略分析

四、典型企业品牌竞争策略分析

第五节 奶酪企业竞争策略分析

一、奶酪行业竞争格局的影响因素分析

二、2024-2029年我国奶酪市场竞争趋势

三、2024-2029年奶酪行业竞争策略分析

四、2024-2029年奶酪企业竞争策略分析

第八章 主要奶酪企业竞争分析

第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第二节 光明乳业股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第三节 上海高夫食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第四节 邦士(天津)食品有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2019-2023年经营状况

四、2024-2029年发展战略

第五节 恒天然商贸(上海)有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第六节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第七节 贝勒(上海)商务咨询有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第八节 北京三元食品股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第九节 阿拉福兹乳制品技术服务(北京)有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第十节 内蒙古利诚实业有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第九章 奶酪行业发展趋势与前景预测

第一节 我国奶酪行业前景与机遇分析

一、我国奶酪行业发展前景

二、我国奶酪发展机遇分析

第二节 2024-2029年中国奶酪市场趋势分析

一、2019-2023年奶酪市场趋势总结

二、2024-2029年奶酪市场发展空间

三、2024-2029年奶酪产业政策趋向

四、2024-2029年奶酪技术革新趋势

五、2024-2029年奶酪价格走势分析

六、2024-2029年国际环境对行业的影响

七、2024-2029年奶酪发展趋势分析

第三节 未来奶酪需求与消费预测

一、2024-2029年奶酪产品消费预测

二、2024-2029年奶酪市场规模预测

三、2024-2029年奶酪行业总产值预测

四、2024-2029年奶酪行业销售收入预测

第四节 2024-2029年中国奶酪行业供需预测

一、2024-2029年中国奶酪供给预测

二、2024-2029年中国奶酪需求预测

三、2024-2029年中国奶酪供需平衡预测

四、2024-2029年中国奶酪产品价格趋势

五、2024-2029年主要奶酪产品进出口预测

第十章 奶酪行业投资现状与投资环境分析

第一节 2019-2023年奶酪行业投资情况分析

一、2019-2023年总体投资及结构

二、2019-2023年投资规模及增长率分析

三、2019-2023年分行业投资分析

四、2019-2023年分地区投资分析

五、2019-2023年外商投资情况

第二节 我国融资环境分析

第十一章 奶酪行业投资机会与风险分析

第一节 行业活力系数比较及分析

一、2019-2023年相关产业活力系数比较

二、2019-2023年行业活力系数分析

第二节 行业投资收益率比较及分析

一、2019-2023年相关产业投资收益率比较

二、2019-2023年行业投资收益率分析

第三节 奶酪行业投资效益分析

一、2019-2023年奶酪行业投资状况分析

二、2024-2029年奶酪行业投资效益分析

三、2024-2029年奶酪行业投资趋势预测

四、2024-2029年奶酪行业的投资方向

五、2024-2029年奶酪行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节 影响奶酪行业发展的主要因素

一、2024-2029年影响奶酪行业运行的有利因素分析

二、2024-2029年影响奶酪行业运行的不利因素分析

三、2024-2029年我国奶酪行业发展面临的挑战分析

四、2024-2029年我国奶酪行业发展面临的机遇分析

第五节 奶酪行业投资风险及控制策略分析

一、2024-2029年奶酪行业市场风险及控制策略

二、2024-2029年奶酪行业政策风险及控制策略

三、2024-2029年奶酪行业经营风险及控制策略

四、2024-2029年奶酪行业技术风险及控制策略

五、2024-2029年奶酪行业同业竞争风险及控制策略

六、2024-2029年奶酪行业其他风险及控制策略

第十二章 奶酪行业投资战略研究

第一节 奶酪行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国奶酪品牌的战略思考

一、企业品牌的重要性

二、奶酪实施品牌战略的意义

三、奶酪企业品牌的现状分析

四、我国奶酪企业的品牌战略

五、奶酪品牌战略管理的策略

第三节 奶酪经营策略分析

一、奶酪市场细分策略

二、奶酪市场创新策略

三、奶酪品牌定位与品类规划

四、奶酪新产品差异化战略

第十三章 中道泰和投资战略研究

第一节 2019-2023年奶酪行业投资战略

第二节 2024-2029年奶酪行业投资战略

图表目录

图表:2019-2023年我国奶酪行业主要经济指标

图表:2019-2023年我国奶酪出厂价格和消费价格月度涨幅

图表:2019-2023年奶酪销售收入

图表:2019-2023年奶酪销售收入增长趋势图

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业销售额

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业销售额对比图

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业销售额对比图

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业销售额

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业销售额

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业销售额对比图

图表:2019-2023年奶酪利润总额

图表:2019-2023年奶酪利润总额增长趋势图

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业利润总额

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业利润总额对比图

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业利润总额

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业利润总额对比图

图表:2019-2023年奶酪资产总额

图表:2019-2023年奶酪总资产增长趋势图

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业总资产

图表:2019-2023年奶酪不同规模企业总资产对比图

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业总资产

图表:2019-2023年奶酪不同所有制企业总资产对比图

图表:2019-2023年奶酪亏损面

图表:2019-2023年奶酪亏损企业亏损总额

图表:2019-2023年奶酪销售毛利率趋势图

图表:2019-2023年奶酪成本费用率

图表:2019-2023年奶酪成本费用利润率趋势图

图表:2019-2023年奶酪销售利润率趋势图

图表:2019-2023年奶酪应收账款周转率对比图

图表:2019-2023年奶酪流动资产周转率对比图

图表:2019-2023年奶酪总资产周转率对比图

图表:2019-2023年奶酪资产负债率对比图

图表:2019-2023年奶酪利息保障倍数对比图

图表:2019-2023年中国奶酪发展能力

图表:2019-2023年中国奶酪竞争力

图表:2019-2023年奶酪市场调查对象情况

图表:2019-2023年奶酪消费者消费习惯调查

图表:2019-2023年消费者对奶酪产品价格认同情况调查

图表:2019-2023年消费者购买渠道情况调查

图表:2019-2023年奶酪消费者品牌状况调查

图表:2019-2023年中国消费者奶酪品牌构成

图表:2019-2023年奶酪消费者性别比例

图表:2019-2023年奶酪消费者年龄分布

图表:2019-2023年奶酪消费者购买频率

图表:2019-2023年奶酪消费者购买奶酪的规格

图表:2019-2023年奶酪消费者购买奶酪消费金额

图表:2019-2023年消费者奶酪关注度调查

图表:2019-2023年影响消费者购买的因素调查

图表:2024-2029年中国奶酪产能预测

图表:2024-2029年中国奶酪消费量预测

图表:2024-2029年中国奶酪市场前景预测

图表:2024-2029年中国奶酪市场价格走势预测

图表:2024-2029年中国奶酪发展前景预测

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