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2024-2029年中国食盐行业市场分析与投资咨询报告

  • 【编 号】20719
  • 【页 数】180页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中最常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺少的物质,根据食盐原料来源,食盐可分为海盐、湖盐、井盐、矿(岩)盐、植物盐五大类。食盐主要作用包括饮食调味、提供微量元素、日常杀菌清洁和美容护肤。

在食盐市场供需方面。2019年,中国食盐产量1229万吨,同比增长3.68%。食盐行业的需求保持微弱增长。2020年1-12月,中国原盐产量累计5364.1万吨,同比增长7.1%。2020年,中国制盐出口数量为1151108吨,同比下降12%,制盐出口金额为98528千美元,同比增长13.8%,制盐出口均价为0.09千美元/吨。

2020年1月2日,国家市场监督管理总局印发《食盐质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),自2020年3月1日起施行。《办法》提到,食盐生产经营者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息,保证食盐质量安全可追溯。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年。食盐质量安全监管的日益规范,有利于食盐行业健康发展。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对行业上下游行业的发展进行了探讨,是相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

报告目录

第一部分 行业概况分析

第一章 中国食盐行业概况分析

第一节 食盐行业定义统计标准

一、食盐定义、分类及主要生产地

二、食盐行业统计部门和统计口径

三、食盐行业产业链结构分析

四、食盐行业发展周期分析

第二节 行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、进入壁垒/退出机制

五、风险性

六、竞争激烈程度指标

七、当前行业发展所属周期阶段的判断

第三节 食盐行业经济环境分析

一、国际宏观经济分析

1、国际宏观经济现状分析

2、国际宏观经济及对食盐行业影响

二、国内宏观经济分析

1、国内宏观经济现状分析

2、国内宏观经济及对食盐行业影响

三、食盐行业在食品制造行业地位分析

第四节 中国食盐行业社会环境分析

一、我国人口因素及对食盐行业影响

二、食盐人均消费及发展影响

三、国内生活方式及对食盐行业影响

第五节 中国食盐行业技术环境分析

一、行业生产技术

二、行业生产技术发展趋势

第二章 2019-2023年全球食盐行业市场发展状况分析

第一节 2019-2023年世界食盐行业发展状况

一、世界食盐行业生产情况

二、世界食盐消费及趋势分析

三、世界食盐行业发展趋势分析

第二节 美国食盐行业现状分析

一、美国食盐行业的市场现状

二、美国食盐行业的市场特征

第三节 日本食盐行业现状分析

一、日本食盐行业的市场规模

二、日本食盐行业的市场特征

第四节 欧洲食盐行业市场状况

一、欧洲食盐行业的市场现状

二、欧洲食盐行业的市场特征

第三章 2019-2023年我国食盐行业现状及市场发展分析

第一节 2019-2023年我国食盐行业发展现状

一、食盐行业市场规模

二、食盐行业产品发展现状

三、食盐行业消费市场现状

第二节 2019-2023年食盐行业发展特点分析

一、市场格局特点

二、产品创新特点

三、营销服务特点

四、市场品牌特点

第三节 2019-2023年食盐市场结构和价格走势分析

一、2019-2023年我国食盐市场结构和价格走势概述

二、2019-2023年我国食盐市场结构分析

三、2019-2023年我国食盐市场价格走势分析

第四节 2019-2023年重点城市食盐市场发展情况

第二部分 行业市场分析

第四章 2019-2023年中国食盐行业财务指标与供需情况分析

第一节 2019-2023年中国食盐行业经济运行主要特点

第二节 2019-2023年食盐行业财务指标分析

一、食盐行业经营效益

二、食盐行业盈利能力

三、食盐行业运营能力

四、食盐行业偿债能力

五、食盐行业发展能力

第三节 2019-2023年全国食盐行业供给情况分析

一、全国食盐行业总产值分析

二、全国食盐行业产成品分析

三、各地区食盐行业供给情况分析

第四节 2019-2023年全国食盐行业需求情况分析

一、全国食盐行业销售产值分析

二、全国食盐行业销售收入分析

三、各地区食盐行业需求情况分析

四、全国食盐行业产销率分析

第五节 2019-2023年中国食盐行业进出口分析

一、行业出口分析

1、行业出口整体情况

2、行业出口产品结构

3、食盐行业出口前景及建议

二、行业进口分析

1、行业进口整体情况

2、行业进口产品结构

3、食盐行业进口前景及建议

第五章 食盐区域市场情况分析

第一节 华北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第二节 东北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第三节 华东地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第四节 华南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第五节 中南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第六节 西南地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第七节 西北地区

一、2019-2023年行业发展现状分析

二、2019-2023年市场需求情况分析

三、2019-2023年市场规模情况分析

四、2019-2023年消费者的偏好分析

五、2024-2029年行业发展趋势分析

第六章 中国食盐行业消费市场分析

第一节 中国食盐消费者收入分析

一、我国市民生活习惯分析

二、2019-2023年消费者收入水平

三、2019-2023年消费者信心指数分析

第二节 食盐行业产品目标客户群体调查

一、不同收入水平消费者偏好调查

二、不同年龄的消费者偏好调查

三、不同地区的消费者偏好调查

第三节 食盐市场消费需求分析

一、食盐市场的消费需求变化

二、食盐行业的需求情况分析

三、2019-2023年食盐品牌市场消费需求趋势

第四节 食盐消费市场状况分析

一、食盐行业消费特点

二、食盐消费者分析

三、食盐消费结构分析

四、食盐消费的市场变化

五、食盐市场的消费方向

第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析

一、价格敏感程度

二、品牌的影响

三、购买方便的影响

四、广告的影响程度

五、包装的影响程度

第六节 食盐行业产品的品牌市场调查

一、消费者对行业品牌认知度宏观调查

二、消费者对行业产品的品牌偏好调查

三、消费者对行业品牌的首要认知渠道

四、消费者经常购买的品牌调查

五、食盐行业品牌忠诚度调查

六、食盐行业品牌市场占有率调查

七、消费者的消费理念调研

第三部分 行业竞争分析

第七章 食盐行业竞争格局与竞争策略分析

第一节 波特五力模型分析

一、现有企业间竞争

二、潜在进入者分析

三、替代品威胁分析

四、供应商议价能力

五、客户议价能力

第二节 行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第三节 2019-2023年食盐行业竞争格局分析

一、2019-2023年国内外食盐竞争分析

二、2019-2023年我国食盐市场竞争分析

三、2019-2023年我国食盐市场集中度分析

四、2024-2029年国内主要食盐企业动向

五、2019-2023年国内食盐拟在建项目分析

第四节 食盐市场竞争策略分析

一、2019-2023年食盐市场增长潜力分析

二、2019-2023年食盐主要潜力品种分析

三、现有食盐产品竞争策略分析

四、典型企业品牌竞争策略分析

第五节 食盐企业竞争策略分析

一、食盐行业竞争格局的影响因素分析

二、2024-2029年我国食盐市场竞争趋势

三、2024-2029年食盐行业竞争策略分析

四、2024-2029年食盐企业竞争策略分析

第八章 主要食盐企业竞争分析

第一节 内蒙古兰太实业股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第二节 山东海化股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第三节 云南盐化股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第四节 湖北双环科技股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、2019-2023年经营状况

四、2024-2029年发展战略

第五节 南风化工集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第六节 青海盐湖工业股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第七节 江苏澄星磷化工股份有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第八节 江苏省盐业集团有限责任公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第九节 山东省盐业集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第十节 湖南省轻工盐业集团有限公司

一、企业概况

二、竞争优势分析

三、企业经营状况

四、企业发展战略

第九章 食盐行业发展趋势与前景预测

第一节 我国食盐行业前景与机遇分析

一、我国食盐行业发展前景

二、我国食盐发展机遇分析

第二节 2024-2029年中国食盐市场趋势分析

一、2019-2023年食盐市场趋势总结

二、2024-2029年食盐市场发展空间

三、2024-2029年食盐产业政策趋向

四、2024-2029年食盐技术革新趋势

五、2024-2029年食盐价格走势分析

六、2024-2029年国际环境对行业的影响

七、2024-2029年食盐发展趋势分析

第三节 未来食盐需求与消费预测

一、2024-2029年食盐产品消费预测

二、2024-2029年食盐市场规模预测

三、2024-2029年食盐行业总产值预测

四、2024-2029年食盐行业销售收入预测

第四节 2024-2029年中国食盐行业供需预测

一、2024-2029年中国食盐供给预测

二、2024-2029年中国食盐需求预测

三、2024-2029年中国食盐供需平衡预测

四、2024-2029年中国食盐产品价格趋势

五、2024-2029年主要食盐产品进出口预测

第十章 食盐行业投资现状与投资环境分析

第一节 2019-2023年食盐行业投资情况分析

一、2019-2023年总体投资及结构

二、2019-2023年投资规模及增长率分析

三、2019-2023年分行业投资分析

四、2019-2023年分地区投资分析

五、2019-2023年外商投资情况

第二节 我国融资环境分析

第十一章 食盐行业投资机会与风险分析

第一节 行业活力系数比较及分析

一、2019-2023年相关产业活力系数比较

二、2019-2023年行业活力系数分析

第二节 行业投资收益率比较及分析

一、2019-2023年相关产业投资收益率比较

二、2019-2023年行业投资收益率分析

第三节 食盐行业投资效益分析

一、2019-2023年食盐行业投资状况分析

二、2024-2029年食盐行业投资效益分析

三、2024-2029年食盐行业投资趋势预测

四、2024-2029年食盐行业的投资方向

五、2024-2029年食盐行业投资的建议

六、新进入者应注意的障碍因素分析

第四节 影响食盐行业发展的主要因素

一、2024-2029年影响食盐行业运行的有利因素分析

二、2024-2029年影响食盐行业运行的不利因素分析

三、2024-2029年我国食盐行业发展面临的挑战分析

四、2024-2029年我国食盐行业发展面临的机遇分析

第五节 食盐行业投资风险及控制策略分析

一、2024-2029年食盐行业市场风险及控制策略

二、2024-2029年食盐行业政策风险及控制策略

三、2024-2029年食盐行业经营风险及控制策略

四、2024-2029年食盐行业技术风险及控制策略

五、2024-2029年食盐行业同业竞争风险及控制策略

六、2024-2029年食盐行业其他风险及控制策略

第十二章 食盐行业投资战略研究

第一节 食盐行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国食盐品牌的战略思考

一、企业品牌的重要性

二、食盐实施品牌战略的意义

三、食盐企业品牌的现状分析

四、我国食盐企业的品牌战略

五、食盐品牌战略管理的策略

第三节 食盐经营策略分析

一、食盐市场细分策略

二、食盐市场创新策略

三、食盐品牌定位与品类规划

四、食盐新产品差异化战略

第十三章 中道泰和投资战略研究

第一节 2019-2023年食盐行业投资战略

第二节 2024-2029年食盐行业投资战略

图表目录

图表:2019-2023年我国食盐行业主要经济指标

图表:2019-2023年我国食盐出厂价格和消费价格月度涨幅

图表:2019-2023年食盐销售收入

图表:2019-2023年食盐销售收入增长趋势图

图表:2019-2023年食盐不同规模企业销售额

图表:2019-2023年食盐不同规模企业销售额对比图

图表:2019-2023年食盐不同规模企业销售额对比图

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业销售额

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业销售额

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业销售额对比图

图表:2019-2023年食盐利润总额

图表:2019-2023年食盐利润总额增长趋势图

图表:2019-2023年食盐不同规模企业利润总额

图表:2019-2023年食盐不同规模企业利润总额对比图

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业利润总额

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业利润总额对比图

图表:2019-2023年食盐资产总额

图表:2019-2023年食盐总资产增长趋势图

图表:2019-2023年食盐不同规模企业总资产

图表:2019-2023年食盐不同规模企业总资产对比图

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业总资产

图表:2019-2023年食盐不同所有制企业总资产对比图

图表:2019-2023年食盐亏损面

图表:2019-2023年食盐亏损企业亏损总额

图表:2019-2023年食盐销售毛利率趋势图

图表:2019-2023年食盐成本费用率

图表:2019-2023年食盐成本费用利润率趋势图

图表:2019-2023年食盐销售利润率趋势图

图表:2019-2023年食盐应收账款周转率对比图

图表:2019-2023年食盐流动资产周转率对比图

图表:2019-2023年食盐总资产周转率对比图

图表:2019-2023年食盐资产负债率对比图

图表:2019-2023年食盐利息保障倍数对比图

图表:2019-2023年中国食盐发展能力

图表:2019-2023年中国食盐竞争力

图表:2019-2023年食盐市场调查对象情况

图表:2019-2023年食盐消费者消费习惯调查

图表:2019-2023年消费者对食盐产品价格认同情况调查

图表:2019-2023年消费者购买渠道情况调查

图表:2019-2023年食盐消费者品牌状况调查

图表:2019-2023年中国消费者食盐品牌构成

图表:2019-2023年食盐消费者性别比例

图表:2019-2023年食盐消费者年龄分布

图表:2019-2023年食盐消费者购买频率

图表:2019-2023年食盐消费者购买食盐的规格

图表:2019-2023年食盐消费者购买食盐消费金额

图表:2019-2023年消费者食盐关注度调查

图表:2019-2023年影响消费者购买的因素调查

图表:2024-2029年中国食盐产能预测

图表:2024-2029年中国食盐消费量预测

图表:2024-2029年中国食盐市场前景预测

图表:2024-2029年中国食盐市场价格走势预测

图表:2024-2029年中国食盐发展前景预测

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