2024-2029年中国月饼行业产销格局与投资机会预测报告
- 【编 号】17504
- 【页 数】180页
- 【图 表】30个
- 【修 订】2023年06月
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月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明•沈榜《宛署杂记》载:“士庶家俱以是月造面饼相遗,大小不等,呼为月饼。”
本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、51行业报告网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国月饼行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国月饼行业发展状况和特点,以及中国月饼行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球月饼行业发展态势作了详细分析,并对月饼行业进行了趋向研判,是月饼生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前月饼行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
第一部分 产业环境透视
第一章 月饼行业相关概述
第一节 月饼行业定义及分类
一、行业定义
二、行业主要分类
三、行业特性及在国民经济中的地位
第二节 月饼行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第三节 月饼行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒/退出机制
五、风险性
六、行业周期
第二章 2019-2023年全球月饼行业市场发展状况分析
第一节 2019-2023年世界月饼行业发展状况
一、世界月饼行业生产情况
二、世界月饼消费及趋势分析
三、世界月饼行业发展趋势分析
第二节 美国月饼行业现状分析
一、美国月饼行业生产情况
二、美国月饼消费及趋势分析
三、美国月饼行业发展趋势分析
第三节 日本月饼行业现状分析
一、日本月饼行业生产情况
二、日本月饼消费及趋势分析
三、日本月饼行业发展趋势分析
第四节 欧洲月饼行业市场状况
一、欧洲月饼行业生产情况
二、欧洲月饼消费及趋势分析
三、欧洲月饼行业发展趋势分析
第五节 其他国家现状分析
第二部分 行业深度分析
第三章 中国月饼行业整体运行现状分析
第一节 月饼行业产业链概况
一、月饼行业上游发展现状
二、月饼行业上游发展趋势
三、月饼行业下游发展现状
四、月饼行业下游发展趋势
第二节 月饼行业市场供需情况分析
一、市场供给情况分析
二、行业供给趋势分析
三、国内市场需求情况分析
四、市场需求发展情况分析
第三节 中国月饼行业供需平衡指标
一、月饼行业供给指标
二、月饼行业需求指标
三、月饼行业产销率
第四章 2019-2023年中国月饼行业进出口市场分析
第一节 月饼进出口市场分析
一、进出口产品构成特点
二、2019-2023年进出口市场发展分析
第二节 月饼行业进出口数据统计
一、2019-2023年月饼进口量统计
二、2019-2023年月饼出口量统计
第三节 2024-2029年月饼进出口预测
一、2024-2029年月饼进口预测
二、2024-2029年月饼出口预测
第五章 月饼行业区域市场分析
第一节 华东地区分析
一、区域发展环境分析
二、区域市场规模分析
三、区域发展前景分析
第二节 华南地区现状分析
一、区域发展环境分析
二、区域市场规模分析
三、区域发展前景分析
第三节 华中地区现状分析
一、区域发展环境分析
二、区域市场规模分析
三、区域发展前景分析
第四节 华北地区现状分析
一、区域发展环境分析
二、区域市场规模分析
三、区域发展前景分析
第五节 西部地区现状分析
一、区域发展环境分析
二、区域市场规模分析
三、区域发展前景分析
第三部分 竞争格局分析
第六章 中国月饼市场格局分析
第一节 中国月饼行业竞争现状分析
第二节 波特五力模型分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节 中国月饼行业集中度分析
一、中国市场集中度分析
二、中国企业集中度分析
三、中国区域集中度分析
第四节 月饼企业竞争策略分析
一、月饼行业竞争格局的影响因素分析
二、2024-2029年我国月饼市场竞争趋势
三、2024-2029年月饼行业竞争策略分析
四、2024-2029年月饼企业竞争策略分析
第七章 2019-2023年中国月饼行业重点企业竞争力分析
第一节 美心食品(广州)有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第二节 东莞荣华饼家有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第三节 东莞市华美食品有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第四节 广州酒家集团股份有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第五节 北京稻香村食品有限责任公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第六节 上海杏花楼(集团)股份有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第七节 上海元祖梦果子股份有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第八节 苏州稻香村食品工业有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第九节 西安米旗食品有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第十节 云南嘉华食品有限公司
一、企业发展概述
二、企业经营状况
三、企业竞争优势
四、企业发展战略
第四部分 行业发展前景分析
第八章 未来月饼行业发展预测分析
第一节 2024-2029年月饼行业市场预测
一、产品消费预测
二、行业产值预测
三、市场规模预测
第二节 2024-2029年中国月饼行业供需预测
一、中国月饼供给预测
二、中国月饼产量预测
三、中国月饼需求预测
四、中国月饼供需平衡预测
第三节 2024-2029年月饼行业发展前景
一、行业市场消费取向分析
二、行业未来发展方向分析
三、行业发展趋势分析
第九章 2024-2029年中国消费市场发展趋势分析
第一节 中国经济发展趋势
一、经济增长阶段分析
二、现阶段消费模式分析
三、经济发展方向分析
第二节 中国消费市场发展趋势
一、国民收入增长趋势分析
二、国民消费水平增长趋势
三、国民消费结构趋势分析
四、未来可能影响消费的经济波动因素
第三节 消费市场对月饼行业的影响
一、国民消费观念对行业的影响
二、国民收入水平对行业的影响
三、消费政策对行业的影响
第十章 中国月饼市场消费者偏好调查
第一节 月饼市场产品的品牌市场调查
一、消费者对市场品牌认知度宏观调查
二、消费者对市场产品的品牌偏好调查
三、消费者对市场品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、番茄酱市场品牌忠诚度调查
六、番茄酱市场品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第二节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第五部分 投资战略分析
第十一章 2024-2029年中国月饼行业投资风险分析
第一节 2024-2029年月饼市场投资风险展望
一、宏观调控风险
二、市场竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第二节 2024-2029年月饼市场投资机会
一、产品投资机会
二、出口投资机会
三、企业多元化投资机会
第十二章 2024-2029年中国月饼行业发展策略及投资建议
第一节 2024-2029年中国月饼行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第二节 月饼行业投资风险分析
一、市场风险
二、成本风险
三、贸易风险
第三节 月饼行业投资建议
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
第十三章 月饼行业发展建议分析
第一节 月饼行业研究结论及建议
第二节 月饼细分行业研究结论及建议
第三节 月饼行业竞争策略总结及建议
图表目录
图表:月饼产业链分析
图表:全球月饼市场规模
图表:全球月饼生命周期
图表:2019-2023年我国月饼行业主要经济指标
图表:2019-2023年中国月饼行业需求总量
图表:2019-2023年中国月饼行业需求总量预测
图表:2019-2023年中国月饼行业需求集中度
图表:2019-2023年中国月饼行业需求增长速度
图表:2019-2023年中国月饼行业市场饱和度
图表:2019-2023年中国月饼行业供给总量
图表:2019-2023年中国月饼行业供给增长速度
图表:2019-2023年中国月饼行业供给量预测
图表:2019-2023年中国月饼行业供给集中度
图表:2019-2023年中国月饼行业销售量
图表:2019-2023年月饼销售收入
图表:2019-2023年月饼销售收入增长趋势图
图表:2019-2023年月饼不同规模企业销售额
图表:2019-2023年月饼不同所有制企业销售额
图表:2019-2023年月饼利润总额
图表:2019-2023年月饼利润总额增长趋势图
图表:2019-2023年月饼不同规模企业利润总额
图表:2019-2023年月饼不同所有制企业利润总额
图表:2019-2023年月饼资产总额
图表:2019-2023年月饼总资产增长趋势图
图表:2024-2029年中国月饼发展能力分析
图表:2024-2029年中国月饼竞争力分析
图表:2024-2029年行业发展规模分析