中国冰淇淋行业市场发展分析及趋势预测与投资战略研究报告(2025-2030版)
- 【编 号】2981567
- 【页 数】150页
- 【图 表】30个
- 【修 订】2025年05月
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冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。根据软硬程度,冰淇淋可以分为硬冰淇淋和软冰淇淋;根据主料,可以分为奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋等;根据配料,可以分为水果味冰淇淋、蔬菜植物味冰淇淋等。
目前,冰淇淋行业的竞争格局正在发生变化,新兴品牌和跨界品牌不断涌现,如茅台、舍得酒等老品牌进入冰淇淋市场,传统冰淇淋品牌也在不断创新产品策略和渠道布局。
冰淇淋行业趋势:
消费升级:消费者对冰淇淋的需求从单纯的功能性转向全方位的感官体验,高端及精品化方向的发展趋势明显。
产品创新与多样化:冰淇淋产品不断创新,涵盖了各种口味和类型,满足不同消费者的需求。
市场竞争加剧:新兴品牌和跨界品牌的加入使得市场竞争更加激烈,传统品牌也在不断探索新的销售渠道和营销方式。
新零售业态的崛起:线上线下融合的智慧零售模式成为行业变革的新方向,为企业带来了全新的销售渠道和商业模式。
尽管中国冰淇淋消费总规模已经很大,但人均消费量较低,未来市场规模有望保持在千亿以上。随着消费者对高品质、创新产品的需求增加,冰淇淋行业仍有较大的市场空间和发展潜力。
本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及冰淇淋行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国冰淇淋行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外冰淇淋行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了冰淇淋行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于冰淇淋产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国冰淇淋行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。 本报告也可以用于专精特新“小巨人”申请申报。
第一章 冰淇淋行业发展概述
第一节 冰淇淋的概念
一、冰淇淋的特点
二、冰淇淋的分类
第二节 冰淇淋行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第三节 冰淇淋市场特征分析
一、市场规模
二、产业关联度
三、影响需求的关键因素
四、国内和国际市场
五、主要竞争因素
六、生命周期
第二章 全球冰淇淋行业发展分析
第一节 全球冰淇淋行业发展分析
一、2020-2025年世界冰淇淋行业发展分析
二、2020-2025年世界冰淇淋行业发展分析
三、2020-2025年世界冰淇淋行业发展分析
第二节 全球冰淇淋市场分析
一、2020-2025年全球冰淇淋需求分析
二、2020-2025年欧美冰淇淋需求分析
三、2020-2025年中外冰淇淋市场对比
第三节 2020-2025年主要国家或地区冰淇淋行业发展分析
一、2020-2025年美国冰淇淋行业分析
二、2020-2025年日本冰淇淋行业分析
三、2020-2025年欧洲冰淇淋行业分析
第三章 我国冰淇淋行业发展分析
第一节 中国冰淇淋行业发展状况
一、2020-2025年冰淇淋行业发展状况分析
二、2020-2025年中国冰淇淋行业发展动态
三、2020-2025年冰淇淋行业经营业绩分析
四、2020-2025年我国冰淇淋行业发展热点
第二节 中国冰淇淋市场供需状况
一、2020-2025年中国冰淇淋行业供给能力
二、2020-2025年中国冰淇淋市场供给分析
三、2020-2025年中国冰淇淋市场需求分析
第三节 2020-2025年我国冰淇淋市场分析
一、2020-2025年冰淇淋市场分析
二、2020-2025年冰淇淋市场分析
第四章 冰淇淋行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、需求条件
二、支援与相关产业
三、企业战略、结构与竞争状态
四、政府的作用
第四节 冰淇淋行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业综合竞争力对比分析
第五节 2020-2025年冰淇淋行业竞争格局分析
一、2020-2025年冰淇淋行业竞争分析
二、2020-2025年中外冰淇淋产品竞争分析
三、2020-2025年国内外冰淇淋竞争分析
四、2020-2025年我国冰淇淋市场竞争分析
五、2025-2030年国内主要冰淇淋企业动向
第五章 冰淇淋企业竞争策略分析
第一节 冰淇淋市场竞争策略分析
一、2025年冰淇淋市场增长潜力分析
二、现有冰淇淋行业竞争策略分析
第二节 冰淇淋企业竞争策略分析
一、2025-2030年我国冰淇淋市场竞争趋势
二、2025-2030年冰淇淋行业竞争格局展望
三、2025-2030年冰淇淋行业竞争策略分析
第六章 主要冰淇淋企业竞争分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第三节 联合利华(中国)食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第四节 雀巢(中国)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第五节 光明乳业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第六节 沈阳中街冰点城食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第七节 钟薛高食品(上海)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第八节 北京艾莱发喜食品有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第九节 通用磨坊(中国)投资有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第十节 上海益民食品一厂(集团)有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2020-2025年经营状况
四、2025-2030年发展战略
第七章 冰淇淋行业发展趋势分析
第一节 2025年发展环境展望
一、2025年宏观经济形势展望
二、2020-2025年政策走势及其影响
三、2025年国际行业走势展望
第二节 2020-2025年冰淇淋行业发展趋势分析
一、2020-2025年行业发展趋势分析
三、2025年行业竞争格局展望
第三节 2025-2030年中国冰淇淋市场趋势分析
一、2020-2025年冰淇淋市场趋势总结
二、2025-2030年冰淇淋发展趋势分析
三、2025-2030年冰淇淋市场发展空间
四、2025-2030年冰淇淋产业政策趋向
第八章 未来冰淇淋行业发展预测
第一节 未来冰淇淋需求与市场预测
一、2025-2030年冰淇淋市场规模预测
二、2025-2030年冰淇淋行业总资产预测
第二节 2025-2030年中国冰淇淋行业供需预测
一、2025-2030年中国冰淇淋供给预测
二、2025-2030年中国冰淇淋需求预测
三、2025-2030年中国冰淇淋供需平衡预测
第九章 2020-2025年冰淇淋行业投资现状分析
第一节 2020-2025年冰淇淋行业投资情况分析
一、2020-2025年总体投资及结构
二、2020-2025年投资规模情况
三、2020-2025年投资增速情况
四、2020-2025年分行业投资分析
五、2020-2025年分地区投资分析
六、2020-2025年外商投资情况
第二节 2020-2025年冰淇淋行业投资情况分析
一、2020-2025年投资及结构
二、2020-2025年投资规模情况
三、2020-2025年投资增速情况
四、2020-2025年细分行业投资分析
五、2020-2025年各地区投资分析
六、2020-2025年外商投资情况
第十章 冰淇淋行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2020-2025年我国宏观经济运行情况
二、2025-2030年我国宏观经济形势分析
三、2025-2030年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、2020-2025年冰淇淋行业政策环境
二、2020-2025年国内宏观政策对其影响
三、2020-2025年行业产业政策对其影响
第三节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2020-2025年社会环境发展分析
三、2025-2030年社会环境对行业的影响
第十一章 冰淇淋行业投资机会与风险
第一节 行业投资收益率比较及分析
一、2020-2025年相关产业投资收益率比较
二、2020-2025年行业投资收益率分析
第二节 冰淇淋行业投资效益分析
一、2020-2025年冰淇淋行业投资状况分析
二、2025-2030年冰淇淋行业投资效益分析
三、2025-2030年冰淇淋行业投资趋势预测
四、2025-2030年冰淇淋行业的投资方向
五、2025-2030年冰淇淋行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第三节 影响冰淇淋行业发展的主要因素
一、2025-2030年影响冰淇淋行业运行的有利因素分析
二、2025-2030年影响冰淇淋行业运行的稳定因素分析
三、2025-2030年影响冰淇淋行业运行的不利因素分析
四、2025-2030年我国冰淇淋行业发展面临的挑战分析
五、2025-2030年我国冰淇淋行业发展面临的机遇分析
第四节 冰淇淋行业投资风险及控制策略分析
一、2025-2030年冰淇淋行业市场风险及控制策略
二、2025-2030年冰淇淋行业政策风险及控制策略
三、2025-2030年冰淇淋行业经营风险及控制策略
四、2025-2030年冰淇淋行业技术风险及控制策略
五、2025-2030年冰淇淋同业竞争风险及控制策略
六、2025-2030年冰淇淋行业其他风险及控制策略
第十二章 冰淇淋行业投资战略研究
第一节 冰淇淋行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
第二节 冰淇淋行业投资战略研究
一、2020-2025年冰淇淋行业投资战略研究
二、2020-2025年冰淇淋行业投资战略研究
三、2025-2030年冰淇淋行业投资形势
四、2025-2030年冰淇淋行业投资战略
图表目录
图表:冰淇淋产业链分析
图表:国际冰淇淋市场规模
图表:国际冰淇淋生命周期
图表:2020-2025年中国冰淇淋竞争力分析
图表:2020-2025年中国冰淇淋行业市场规模
图表:2020-2025年全球冰淇淋产业市场规模
图表:2020-2025年冰淇淋重要数据指标比较
图表:2020-2025年中国冰淇淋行业销售情况分析
图表:2020-2025年中国冰淇淋行业利润情况分析
图表:2020-2025年中国冰淇淋行业资产情况分析
图表:2025-2030年中国冰淇淋市场前景预测
图表:2025-2030年中国冰淇淋发展前景预测