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全球与中国酸菜鱼预制菜行业市场发展分析及前景趋势与投资研究报告(2024-2029版)

  • 【编 号】296156
  • 【页 数】150页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准集中生产,经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成,再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。预制菜源于传统的文化饮食,按照食用方式来划分,有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从预制菜规模来看。近年来,由于疫情影响以及冷链技术水平逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下,迎来了行业风口。数据显示,2019年—2021年,我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元,预计到2026年市场规模将突破万亿元。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及酸菜鱼预制菜行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国酸菜鱼预制菜行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外酸菜鱼预制菜行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了酸菜鱼预制菜行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于酸菜鱼预制菜产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国酸菜鱼预制菜行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

报告目录

第一章 市场综述

第一节 酸菜鱼预制菜定义及分类

第二节 全球酸菜鱼预制菜行业市场规模及预测

一、 按收入计,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜行业市场规模

二、 按销量计,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜行业市场规模

三、 2019-2027年全球酸菜鱼预制菜价格趋势

第三节 中国酸菜鱼预制菜行业市场规模及预测

一、 按收入计,2019-2027年中国酸菜鱼预制菜行业市场规模

二、 按销量计,2019-2027年中国酸菜鱼预制菜行业市场规模

三、 2019-2027年中国酸菜鱼预制菜价格趋势

第四节 中国在全球市场的地位分析

一、 按收入计,2019-2027年中国在全球酸菜鱼预制菜市场的占比

二、 按销量计,2019-2027年中国在全球酸菜鱼预制菜市场的占比

三、 2019-2027年中国与全球酸菜鱼预制菜市场规模增速对比

第五节 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析

一、 酸菜鱼预制菜行业驱动因素及发展机遇分析

二、 酸菜鱼预制菜行业阻碍因素及面临的挑战分析

三、 酸菜鱼预制菜行业发展趋势分析

四、 中国市场相关行业政策分析

第二章 全球酸菜鱼预制菜行业竞争格局

第一节 按酸菜鱼预制菜收入计,2019-2023年全球主要厂商市场份额

第二节 按酸菜鱼预制菜销量计,2019-2023年全球主要厂商市场份额

第三节 酸菜鱼预制菜价格对比,2019-2023年全球主要厂商价格

第四节 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类酸菜鱼预制菜市场参与者分析

第五节 全球酸菜鱼预制菜行业集中度分析

第六节 全球酸菜鱼预制菜行业企业并购情况

第七节 全球酸菜鱼预制菜行业主要厂商产品列举

第三章 中国市场酸菜鱼预制菜行业竞争格局

第一节 按酸菜鱼预制菜收入计,2019-2023年中国市场主要厂商市场份额

第二节 按酸菜鱼预制菜销量计,2019-2023年中国市场主要厂商市场份额

第三节 中国市场酸菜鱼预制菜参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队

第四节 2019-2023年中国市场酸菜鱼预制菜进口与国产厂商份额对比

第五节 2019-2023年中国本土厂商酸菜鱼预制菜内销与外销占比

第六节 中国市场进出口分析

一、 2019-2027年中国市场酸菜鱼预制菜产量、销量、进口和出口量

二、 中国市场酸菜鱼预制菜进出口贸易趋势

三、 中国市场酸菜鱼预制菜主要进口来源

四、 中国市场酸菜鱼预制菜中国市场主要出口目的地

第四章 全球主要地区产能及产量分析

第一节 2019-2027年全球酸菜鱼预制菜行业总产能、产量及产能利用率

第二节 全球酸菜鱼预制菜行业主要生产商总部及产地分布

第三节 全球主要生产商近几年酸菜鱼预制菜产能变化及未来规划

第四节 全球主要地区酸菜鱼预制菜产能分析

第五节 全球酸菜鱼预制菜产地分布及主要生产地区产量分析

一、 全球主要地区酸菜鱼预制菜产量及未来增速预测,2019 vs 2022 vs 2027

二、 2019-2027年全球主要生产地区及酸菜鱼预制菜产量

三、 2019-2027年全球主要生产地区及酸菜鱼预制菜产量份额

第五章 行业产业链分析

第一节 酸菜鱼预制菜行业产业链

第二节 上游分析

一、 酸菜鱼预制菜核心原料

二、 酸菜鱼预制菜原料供应商

第三节 中游分析

第四节 下游分析

第五节 酸菜鱼预制菜生产方式

第六节 酸菜鱼预制菜行业采购模式

第七节 酸菜鱼预制菜行业销售模式及销售渠道

一、 酸菜鱼预制菜销售渠道

二、 酸菜鱼预制菜代表性经销商

第六章 按产品类型拆分,市场规模分析

第一节 酸菜鱼预制菜行业产品分类

一、 10-30元

二、 31-50元

三、 51元以上

第二节 按产品类型拆分,全球酸菜鱼预制菜细分市场规模增速预测,2019 vs 2022 vs 2027

第三节 按产品类型拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场规模(按收入)

第四节 按产品类型拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场规模(按销量)

第五节 按产品类型拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场价格

第七章 全球酸菜鱼预制菜市场下游行业分布

第一节 酸菜鱼预制菜行业下游分布

一、 线上销售

二、 线下销售

第二节 全球酸菜鱼预制菜主要下游市场规模增速预测,2019 vs 2022 vs 2027

第三节 按应用拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场规模(按收入)

第四节 按应用拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场规模(按销量)

第五节 按应用拆分,2019-2027年全球酸菜鱼预制菜细分市场价格

第八章 全球主要地区市场规模对比分析

第一节 全球主要地区酸菜鱼预制菜市场规模增速预测,2019 vs 2022 vs 2027

第二节 2019-2027年全球主要地区酸菜鱼预制菜市场规模(按收入)

第三节 2019-2027年全球主要地区酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

第四节 北美

一、 2019-2027年北美酸菜鱼预制菜市场规模预测

二、 2019-2023年北美酸菜鱼预制菜市场规模,按国家细分

第五节 欧洲

一、 2019-2027年欧洲酸菜鱼预制菜市场规模预测

二、 2019-2023年欧洲酸菜鱼预制菜市场规模,按国家细分

第六节 亚太

一、 2019-2027年亚太酸菜鱼预制菜市场规模预测

二、 2019-2023年亚太酸菜鱼预制菜市场规模,按国家/地区细分

第七节 南美

一、 2019-2027年南美酸菜鱼预制菜市场规模预测

二、 2019-2023年南美酸菜鱼预制菜市场规模,按国家细分

第八节 中东及非洲

一、 2019-2027年中东及非洲酸菜鱼预制菜市场规模预测

二、 2019-2023年中东及非洲酸菜鱼预制菜市场规模,按国家细分

第九章 全球主要国家/地区分析

第一节 全球主要国家/地区酸菜鱼预制菜市场规模增速预测,2019 vs 2022 vs 2027

第二节 2019-2027年全球主要国家/地区酸菜鱼预制菜市场规模(按收入)

第三节 2019-2027年全球主要国家/地区酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

第四节 美国

一、 2019-2027年美国酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 美国市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 美国市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 美国市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第五节 欧洲

一、 2019-2027年欧洲酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 欧洲市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 欧洲市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 欧洲市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第六节 中国

一、 2019-2027年中国酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 中国市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 中国市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 中国市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第七节 日本

一、 2019-2027年日本酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 日本市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 日本市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 日本市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第八节 韩国

一、 2019-2027年韩国酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 韩国市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 韩国市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 韩国市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第九节 东南亚

一、 2019-2027年东南亚酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 东南亚市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 东南亚市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 东南亚市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第十节 印度

一、 2019-2027年印度酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 印度市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 印度市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 印度市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第十一节 中东及非洲

一、 2019-2027年中东及非洲酸菜鱼预制菜市场规模(按销量)

二、 中东及非洲市场酸菜鱼预制菜主要厂商及2019-2023年份额

三、 中东及非洲市场不同产品类型酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

四、 中东及非洲市场不同应用酸菜鱼预制菜份额(按销量),2022 vs 2027

第十章 主要酸菜鱼预制菜厂商简介

第一节 国联水产

一、 国联水产基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 国联水产酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 国联水产酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 国联水产公司简介及主要业务

五、 国联水产企业最新动态

第二节 福成

一、 福成基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 福成酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 福成酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 福成公司简介及主要业务

五、 福成企业最新动态

第三节 麦子妈

一、 麦子妈基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 麦子妈酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 麦子妈酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 麦子妈公司简介及主要业务

五、 麦子妈企业最新动态

第四节 皇家小虎

一、 皇家小虎基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 皇家小虎酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 皇家小虎酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 皇家小虎公司简介及主要业务

五、 皇家小虎企业最新动态

第五节 好得睐

一、 好得睐基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 好得睐酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 好得睐酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 好得睐公司简介及主要业务

五、 好得睐企业最新动态

第六节 广州酒家

一、 广州酒家基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 广州酒家酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 广州酒家酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 广州酒家公司简介及主要业务

五、 广州酒家企业最新动态

第七节 冻品先生

一、 冻品先生基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 冻品先生酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 冻品先生酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 冻品先生公司简介及主要业务

五、 冻品先生企业最新动态

第八节 通威食品

一、 通威食品基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 通威食品酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 通威食品酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 通威食品公司简介及主要业务

五、 通威食品企业最新动态

第九节 正大

一、 正大基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 正大酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 正大酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 正大公司简介及主要业务

五、 正大企业最新动态

第十节 恒兴集团

一、 恒兴集团基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 恒兴集团酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 恒兴集团酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 恒兴集团公司简介及主要业务

五、 恒兴集团企业最新动态

第十一节 知味观

一、 知味观基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 知味观酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 知味观酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 知味观公司简介及主要业务

五、 知味观企业最新动态

第十二节 珍味小梅园

一、 珍味小梅园基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 珍味小梅园酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 珍味小梅园酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 珍味小梅园公司简介及主要业务

五、 珍味小梅园企业最新动态

第十三节 味知香

一、 味知香基本信息、酸菜鱼预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 味知香酸菜鱼预制菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 味知香酸菜鱼预制菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 味知香公司简介及主要业务

五、 味知香企业最新动态

第十四节 谷言

一、 谷言基本信息、酸菜鱼预制菜菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位

二、 谷言酸菜鱼预制菜菜产品型号、规格、参数及市场应用

三、 谷言酸菜鱼预制菜菜销量、收入、价格及毛利率(2019-2023)

四、 谷言公司简介及主要业务

五、 谷言企业最新动态

第十一章 研究成果及结论

图表目录

图表:区域发展战略咨询流程图

图表:区域swot战略分析图

图表:酸菜鱼预制菜行业产业链条

图表:行业周期表

图表:全国居民消费价格涨跌幅

图表:2019-2023年酸菜鱼预制菜行业的市场规模分析

图表:我国酸菜鱼预制菜行业细分行业

图表:酸菜鱼预制菜工厂的大概成本

图表:2019-2023年以来中国酸菜鱼预制菜行业投资现状

图表:2024-2029中国酸菜鱼预制菜行业市场规模预测

图表:2024-2029中国酸菜鱼预制菜行业产值规模预测

图表:2024-2029年中国酸菜鱼预制菜行业盈利走势预测

图表:酸菜鱼预制菜渠道形式

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