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全球主要国家熏肉行业发展现状及潜力分析研究报告(2022版)

  • 【编 号】281395
  • 【页 数】96页
  • 【图 表】 80个
  • 【修 订】2022年08月
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报告简介

概述

全球及中国经济在2020年均受到重创,2021年全球GDP增长5.9%,尽管全球增长前景有所改善,出现了V型反弹,但这并不意味着经济真正恢复到了疫情前的水平,绝大多数国家目前还处在重创后复苏的阶段,远未实现真正复苏。

2022年是持续复苏的一年,全球供应链扰动、地缘政治局势紧张、能源价格波动、劳动力局部短缺、原材料价格上涨都将会影响经济复苏的韧性,国际货币基金组织(IMF)预计2022年世界经济增速为4.4%,其中美国经济增速为4%左右。在中国和印度的大力推动下,2022年预计亚洲将成为全球经济增长最快的地区。然而中国经济增长有所放缓,2022年政府工作报告中表明经济增速预期目标设定在5.5%左右。

据研究中国确立5.5%左右增速,不仅着眼于经济增长的速度,同时也锚定经济发展质量,科技创新、经济社会数字化、绿色发展等将是中国经济发展长期坚持的目标。预计2022年美国、欧洲、中国等主要经济体将会出台更多利好政策,带动熏肉行业的发展。

本报告,旨在通过系统性研究,梳理国内外熏肉行业发展现状与趋势,估算熏肉行业市场总体规模及主要国家市场占比,解析熏肉行业各细分赛道发展潜力,研判熏肉下游市场需求,分析熏肉行业竞争格局,从而协助解决熏肉行业各利益相关者的痛点。本行业研究报告结合桌面研究、业内人士或专家定性访谈等方式,力求结论、数据的客观与完整。

报告包含的主要国家和地区:

北美(美国、加拿大)

亚太(中国、日本、韩国、印度、东南亚、其它亚太国家)

欧洲(德国、英国、法国、意大利、其它欧洲国家)

中东及非洲地区(土耳其、沙特等)

南美洲(墨西哥、巴西等)

竞争格局,全球熏肉领域主要玩家

WH Group

Hormel

Yunrun Group

Fratelli Beretta SpA

Columbus Foods

Peer Foods Group, Inc.

Kayem Foods, Inc.

Parma

Falls Brand and Independent Meat Company

Sunnyvalley Smoked Meats, Inc.

Prime Smoked

Schwartz

...

熏肉产品主要分类如下:

鱼肉

猪肉

牛肉

家禽

其他

熏肉产品主要应用领域有:

酒店和餐厅

烧烤店

个人及家庭

其他行业

报告目录

1 熏肉市场概述

1.1 熏肉行业概述及统计范围

1.2 熏肉主要产品类型

1.2.1 不同产品类型熏肉增长趋势及技术特点

1.2.1 鱼肉

1.2.2 猪肉

1.2.3 牛肉

1.2.4 家禽

1.2.5 其他

1.3 熏肉主要最终用户市场

1.3.1 酒店和餐厅

1.3.2 烧烤店

1.3.3 个人及家庭

1.3.4 其他行业

1.4 熏肉行业发展主要特点

1.5 熏肉行业进入壁垒分析

2 全球及中国熏肉供需现状及预测

2.1 全球熏肉销售市场及未来前景分析

2.1.1 全球市场熏肉销量及增速(2018-2028年)

2.1.2 全球市场熏肉销售额及增速(2018-2028年)

2.1.3 全球市场熏肉价格趋势(2018-2028年)

2.1.4 全球熏肉主要产区

2.2 中国熏肉销售市场及未来前景分析

2.2.1 中国市场熏肉销量及增速(2018-2028年)

2.2.2 中国市场熏肉销售额及增速(2018-2028年)

2.2.3 中国熏肉行业全球市场地位(2022年)

2.2.4 中国市场熏肉价格趋势(2018-2028年)

2.2.5 中国熏肉主要产区(2022年)

3 中国熏肉细分市场研究

3.1 中国熏肉下游需求市场分析

3.1.1 不同应用领域熏肉需求量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

3.1.2 酒店和餐厅领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

3.1.3 烧烤店领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

3.1.4 ......

3.2 中国市场不同应用领域熏肉销售额

3.2.1 不同应用领域熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

3.2.2 酒店和餐厅领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

3.2.3 烧烤店领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

3.2.4 ......

3.3 中国市场不同产品类型熏肉需求市场分析

3.3.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

3.3.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

3.3.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

3.3.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

4 全球主要地区熏肉下游需求市场分析

4.1 全球市场不同应用领域熏肉需求量

4.1.1 全球市场不同应用领域熏肉需求量占比(2018-2028年)

4.1.2 酒店和餐厅领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.1.3 烧烤店领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.1.4 ......

4.2 全球市场不同应用领域熏肉销售额

4.2.1 全球市场不同应用领域熏肉销售额占比(2018-2028年)

4.2.2 领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.2.3 领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.2.4 ......

4.3 北美市场不同应用领域熏肉需求市场分析

4.3.1 北美市场不同应用领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.3.2 北美市场不同应用领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.4 欧洲市场不同应用领域熏肉需求市场分析

4.4.1 欧洲市场不同应用领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.4.2 欧洲市场不同应用领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.5 亚太市场不同应用领域熏肉需求市场分析

4.5.1 亚太市场不同应用领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.5.2 亚太市场不同应用领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.6 中东及非洲市场不同应用领域熏肉需求市场分析

4.6.1 中东及非洲市场不同应用领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.6.2 中东及非洲市场不同应用领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

4.7 南美洲市场不同应用领域熏肉需求市场分析

4.7.1 南美洲市场不同应用领域熏肉需求量及未来前景(2018-2028年)

4.7.2 南美洲市场不同应用领域熏肉销售额及未来前景(2018-2028年)

5 全球主要地区不同产品类型熏肉销售状况分析

5.1 全球市场不同产品类型熏肉销量

5.1.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.1.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.2 全球市场不同产品类型熏肉销售额(2018-2028年)

5.2.1 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.2.2 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.3 北美市场不同产品类型熏肉需求市场分析

5.3.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.3.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.3.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.3.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.4 欧洲市场不同产品类型域熏肉需求市场分析

5.4.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.4.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.4.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.4.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.5 亚太市场不同产品类型熏肉需求市场分析

5.5.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.5.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.5.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.5.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.6 中东及非洲市场不同产品类型熏肉需求市场分析

5.6.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.6.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.6.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.6.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.7 南美洲市场不同产品类型熏肉需求市场分析

5.7.1 不同产品类型熏肉销量占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.7.2 不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景预测(2018-2028年)

5.7.3 不同产品类型熏肉销售额占比及未来变化趋势(2018-2028年)

5.7.4 不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景预测(2018-2028年)

6 北美主要国家熏肉需求市场分析

6.1 美国市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

6.2 加拿大市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2017-2028

7 欧洲主要国家熏肉需求市场分析

7.1 德国市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

7.2 英国市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

7.3 法国市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

7.4 意大利市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

7.5 俄罗斯市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

8 亚太主要国家熏肉需求市场分析

8.1 韩国市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028)

8.2 日本市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028)

8.3 印度市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028)

8.4 东南亚市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028)

9 中东及非洲主要国家熏肉需求市场分析

9.1 沙特市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

9.2 阿联酋市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

9.3 埃及市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

9.4 尼日利亚市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

9.4 南非市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

10 南美洲主要国家熏肉需求市场分析

10.1 巴西市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

10.2 阿根廷市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

10.3 哥伦比亚市场熏肉需求量、销售额、增速及未来前景(2018-2028年)

11 全球主要地区熏肉销售价格变化趋势分析

11.1 北美市场各类熏肉销售价格变化趋势

11.1.1 鱼肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.1.2 猪肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.1.3 ......

11.2 欧洲市场各类熏肉销售价格变化趋势

11.2.1 鱼肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.2.2 猪肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.2.3 ......

11.3 亚太市场各类熏肉销售价格变化趋势

11.3.1 鱼肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.3.2 猪肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.3.3 ......

11.4 中东及非洲市场各类熏肉销售价格变化趋势

11.4.1 鱼肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.4.2 猪肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.4.3 ......

11.5 南美洲市场各类熏肉销售价格变化趋势

11.5.1 鱼肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.5.2 猪肉产品销售价格及变化趋势(2018-2028年)

11.5.3 ......

12 熏肉行业产业链分析

12.1 熏肉产业链全景图

12.2 全球各地区熏肉产业链上游主要玩家

12.3 全球各地区熏肉产业链下游主要客户

12.3.1 北美地区熏肉主要下游客户名单、企业概述及联系方式

12.3.2 欧洲地区熏肉主要下游客户名单、企业概述及联系方式

12.3.3 亚太地区熏肉主要下游客户名单、企业概述及联系方式

12.3.4 中东及非洲地区熏肉主要下游客户名单、企业概述及联系方式

12.3.5 南美洲地区熏肉主要下游客户名单、企业概述及联系方式

12.4 熏肉行业周期及当前发展阶段分析

13 熏肉行业竞争格局

13.1 全球熏肉行业竞争格局

13.1.1 全球头部生产商熏肉销售额排名及市场份额(2022年)

13.1.2 全球熏肉行业集中度分析:Top5 厂商市场份额(2022年)

13.2 中国本土熏肉企业发展状况分析

13.2.1 中国本土熏肉企业概览

13.2.2 中国本土熏肉企业中国市场地位

14 熏肉行业发展环境分析

14.1 经济环境分析

14.1.1 全球经济环境分析

14.1.2 中国经济环境分析

14.2 市场环境分析

14.2.1 全球熏肉供需分析

14.2.2 中国熏肉供需分析

14.3 社会环境分析

14.4 技术环境分析

14.5 熏肉产业相关政策分析

14.5.1 全球熏肉行业相关政策

14.5.2 中国熏肉产行业相关政策解读

15 全球与中国主要熏肉生产商分析

15.1 WH Group

15.1.1 WH Group 企业概况、销售区域、竞争优势

15.1.2 WH Group 产品规格、参数、特点

15.1.3 WH Group 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.1.4 企业最新动态

15.2 Hormel

15.2.1 Hormel 企业概况、销售区域、竞争优势

15.2.2 Hormel 产品规格、参数、特点

15.2.3 Hormel 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.2.4 企业最新动态

15.3 Yunrun Group

15.3.1 Yunrun Group 企业概况、销售区域、竞争优势

15.3.2 Yunrun Group 产品规格、参数、特点

15.3.3 Yunrun Group 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.3.4 企业最新动态

15.4 Fratelli Beretta SpA

15.4.1 Fratelli Beretta SpA 企业概况、销售区域、竞争优势

15.4.2 Fratelli Beretta SpA 产品规格、参数、特点

15.4.3 Fratelli Beretta SpA 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.4.4 企业最新动态

15.5 Falls Brand and Independent Meat Company

15.5.1 Columbus Foods 企业概况、销售区域、竞争优势

15.5.2 Columbus Foods 产品规格、参数、特点

15.5.3 Columbus Foods 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.5.4 企业最新动态

15.6 Peer Foods Group, Inc.

15.6.1 Peer Foods Group, Inc. 企业概况、销售区域、竞争优势

15.6.2 Peer Foods Group, Inc. 产品规格、参数、特点

15.6.3 Peer Foods Group, Inc. 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.6.4 企业最新动态

15.7 Kayem Foods, Inc.

15.7.1 Kayem Foods, Inc. 企业概况、销售区域、竞争优势

15.7.2 Kayem Foods, Inc. 产品规格、参数、特点

15.7.3 Kayem Foods, Inc. 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.7.4 企业最新动态

15.8 Parma

15.8.1 Parma 企业概况、销售区域、竞争优势

15.8.2 Parma 产品规格、参数、特点

15.8.3 Parma 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.8.4 企业最新动态

15.9 Falls Brand and Independent Meat Company

15.9.1 Falls Brand and Independent Meat Company 企业概况、销售区域、竞争优势

15.9.2 Falls Brand and Independent Meat Company 产品规格、参数、特点

15.9.3 Falls Brand and Independent Meat Company 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.9.4 企业最新动态

15.10 Sunnyvalley Smoked Meats, Inc.

15.10.1 Sunnyvalley Smoked Meats, Inc. 企业概况、销售区域、竞争优势

15.10.2 Sunnyvalley Smoked Meats, Inc. 产品规格、参数、特点

15.10.3 Sunnyvalley Smoked Meats, Inc. 熏肉销量、收入、价格及毛利率 (2018-2022年)

15.10.4 企业最新动态

15.11 Prime Smoked

15.12 Schwartz

16 熏肉市场进入机会分析

16.1 熏肉产业链上下游投资机会分析

16.2 熏肉区域市场进入机会分析

16.3 熏肉细分市场进入机会分析

16.4 熏肉行业进入壁垒分析

17 研究成果及结论

报告图表

图:@@@@产品图片

表:不同产品类型熏肉市场增长趋势(2018-2028)

图: 产品介绍

图: 产品介绍

图: 产品介绍

表: 用户市场结构

图:全球熏肉产能、增速、未来发展前景(2018-2028年

表:全球熏肉产量、产能利用率(2018-2028年)

图:全球熏肉产量、产能利用率(2018-2028年)

表:全球主要地区熏肉产量(2018-2028年)

图:全球主要地区熏肉产量(2018-2028年)

图:中国熏肉产能、增速、未来发展前景(2018-2028年)

表:中国熏肉产量、产能利用率(2018-2028年)

图:中国熏肉产量、产能利用率(2018-2028年)

图:中国熏肉产量全球占比(2018-2022年)

图:全球熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:全球熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:全球熏肉均价走势(2018-2028年)

图:中国熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:中国熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:全球熏肉均价走势(2018-2028年)

图:中国熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:中国熏肉销售额全国占比(2018-2028年)

图:中国熏肉均价走势(2018-2028年)

图:不同应用领域熏肉销量占比(2018-2028年)

图:酒店和餐厅领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:烧烤店领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

表:不同应用领域熏肉销售额占比(2018-2028年)

图:不同应用领域熏肉销售额占比(2018-2028年)

图:酒店和餐厅领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:烧烤店领域熏肉销销售额及增速(2018-2028年)

表:不同产品类型熏肉销量占比(2018-2028年)

图:不同产品类型熏肉销量占比(2018-2028年)

表:不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景(2018-2028年)

图:不同产品类型熏肉销量、增速、未来前景(2018-2028年)

表:不同产品类型熏肉销售额占比(2018-2028年)

图:不同产品类型熏肉销售额占比(2018-2028年)

表:不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景(2018-2028年)

图:不同产品类型熏肉销售额、增速、未来前景(2018-2028年)

表:全球不同应用领域熏肉销量占比(2018-2028年)

图:全球不同应用领域熏肉销量占比(2018-2028年)

图:全球酒店和餐厅领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:全球烧烤店领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

表:全球不同应用领域熏肉销售额占比(2018-2028年)

图:全球不同应用领域熏肉销售额占比(2018-2028年)

图:全球酒店和餐厅领域熏肉销售额及增速(2018-2028年

图:全球烧烤店领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

表:北美市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:北美市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

表:北美市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:北美市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

表:欧洲市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:欧洲市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

表:欧洲市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:欧洲市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

表:亚太市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

图:亚太市场不同应用领域熏肉销量及增速(2018-2028年)

表:亚太市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

图:亚太市场不同应用领域熏肉销售额及增速(2018-2028年)

表:头部生产商熏肉销售额排名及市场份额(2022)

图:头部生产商熏肉销售额市场份额(2022)

图:Top5 厂商市场份额(2022)

图:中国头部本土生产商熏肉销售额占比(2022)

图:中国本土Top3 熏肉生产企业销售额及市场份额(2022)

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