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中国生鲜冷链物流行业市场发展分析及发展趋势与投资前景研究报告(2024-2029版)

  • 【编 号】229454
  • 【页 数】150页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

生鲜冷链物流一般指冷藏冷冻类生鲜食品在生产、储存、运输等一系列销售前的环节里始终处于规定的低温环境下,来保证生鲜食品的质量,减少生鲜食品损耗的一项系统工程。简单来说,就是因为生鲜产品从出厂到运输再到消费者的手上需要较长的时间,由于生鲜食品时效性短,为了加强生鲜食品的保鲜,人们将冷冻工艺和制冷技术应用于生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐烂易损坏的生鲜产品在消费前的各个环节中都处于低温环境,保证其产品质量。

2019年生鲜冷链物流销售收入达到1785亿元,2020年生鲜冷链物流销售收入达到2035亿元。目前,我国冷链体系的不健全已然成为物流企业前进的阻碍,由于政府多个部门管冷链,众多企业盲目投资,导致农产品冷链领域投资不足与投资过度同时存在。2018-2020年我国农产品冷链物流存在过度竞争导致许多企业亏损倒闭。根据监测我国冷链物流整体利润总额较低。

我国生鲜农产品冷链供应体系呈现多样化特点,产地直供、农超对接等模式相继出现,但农产品批发市场作为生鲜农产品供应链的重要环节,仍占据主导优势。为完善冷链供应链体系,多维度共振促进农产品冷链服务升级,一方面,加强农产品质量安全检验检测机构和农业生产流通企业、新型农业经营主体、电商平台等农产品供应链上不同主体的紧密合作,实现生产、流通两个环节追溯工作衔接;另一方面,加强建设农产品质量安全追溯管理信息品台,实现全过程可追溯体系。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、国内外相关报刊杂志的基础信息、生鲜冷链物流行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国生鲜冷链物流市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了生鲜冷链物流前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对生鲜冷链物流市场风险进行了预测,为生鲜冷链物流生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在生鲜冷链物流行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国生鲜冷链物流行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

报告目录

第一章 中国生鲜冷链物流行业的发展综述 1

第一节 生鲜冷链物流行业相关概述 1

一、冷链的定义及其特点 1

二、生鲜冷链物流定义和特点 2

三、生鲜冷链物流的适用范围 3

四、生鲜冷链物流的运作条件 3

五、生鲜冷链物流的操作原则 3

第二节 中国冷链产业发展综述 4

一、中国生鲜冷链物流的需求状况 4

二、生鲜冷链物流企业的发展模式 5

1、以网络化冷库为主导的生鲜冷链物流企业 5

2、以生鲜冷链物流配送为主导的生鲜冷链物流企业 5

3、以一体化生鲜冷链物流为主导的生鲜冷链物流企业 6

三、中国冷链产业发展的问题 6

1、冷链体系尚未建成 6

2、冷链设施相对落后 7

3、冷链第三方物流发展滞后 7

4、冷链系统标准化有待完善 7

5、信息化水平低 7

第三节 世界生鲜冷链物流发展综述 8

一、世界生鲜冷链物流发展现状 8

二、世界生鲜冷链物流发展趋势 10

三、国际化生鲜冷链物流体系发展经验 11

第四节 中国物流行业的发展情况 14

一、中国物流行业的发展概况 14

二、中国物流行业的固定资产投资分析 15

三、中国物流行业的景气程度分析 16

第二章 中国生鲜冷链物流行业发展环境分析 17

第一节 生鲜冷链物流行业政治法律环境(p) 17

一、行业主要法律法规 17

二、相关产业政策分析 23

三、行业相关发展规划 23

四、政策环境对行业的影响 23

第二节 生鲜冷链物流行业经济环境分析(e) 24

一、宏观经济形势分析 24

1、中国gdp增长情况分析 24

2、工业经济发展形势分析 25

3、社会固定资产投资分析 28

4、全社会消费品零售总额 29

5、城乡居民收入增长分析 30

6、居民消费价格变化分析 32

二、宏观经济环境对行业的影响分析 33

第三节 生鲜冷链物流行业社会环境分析(s) 33

一、生鲜冷链物流产业社会环境 33

1、人口因素 33

2、中国生态环境状况 34

3、中国社会财富分布 36

4、区域消费水平 37

5、中国教育普及率 38

二、社会环境对行业的影响 39

第四节 生鲜冷链物流行业技术环境分析(t) 40

一、 生鲜冷链物流技术分析 40

1、技术水平总体发展情况 40

2、中国生鲜冷链物流行业新技术研究 41

二、 生鲜冷链物流技术发展水平 42

1、中国生鲜冷链物流行业技术水平所处阶段 42

2、与国外生鲜冷链物流行业的技术差距 42

三、行业主要技术发展趋势 42

四、技术环境对行业的影响 43

第三章 全球生鲜冷链物流行业发展概述 44

第一节 全球生鲜冷链物流行业发展情况概述 44

一、全球生鲜冷链物流行业发展现状 44

二、全球生鲜冷链物流行业发展特征 44

三、全球生鲜冷链物流行业市场规模 44

第二节 全球主要国家冷链物流行业发展分析 45

一、美国 45

1、美国冷链物流市场发展概况 45

2、美国冷链物流行业运作模式分析 45

3、美国冷链物流行业发展经验分析 46

4、美国冷物流行业对我国的启示 47

二、日本 48

1、日本冷链物流市场发展概况 48

2、日本令链物流行业运作模式分析 49

3、日本冷链物流行业发展经验分析 49

4、日本冷链物流行业对我国的启示 50

第三节 2024-2029年全球生鲜冷链物流行业发展前景预测 51

一、全球生鲜冷链物流行业市场规模预测 51

二、全球生鲜冷链物流行业发展前景分析 51

三、全球生鲜冷链物流行业发展趋势分析 51

第四节 全球生鲜冷链物流行业重点企业发展动态分析 53

第四章 2019-2023年生鲜冷链物流所属行业经济运行效益分析 55

第一节 中国冷链物流行业市场供给及需求现状分析 55

一、中国冷链物流行业参与者类型 55

二、中国冷链物流行业市场供给研究 56

1、冷链物流企业的发展模式 56

2、冷链物流基础设施建设情况 56

3、冷鲜产品损耗率分析 57

三、中国冷链物流行业市场需求研究 57

1、冷链运输率分析 57

2、冷链物流需求量 57

3、冷链物流市场规模 57

四、中国冷链物流外包情况分析 57

1、第三方冷链物流市场规模 57

2、第三方冷链物流发展特点 58

3、冷链物流外包必要性分析 58

4、第三方冷链物流发展建议 58

第二节 2019-2023年中国生鲜冷链物流所属行业发展分析 58

一、中国生鲜冷链物流概述 58

二、2019-2023年中国生鲜冷链物流概述 59

三、中国生鲜冷链物流概述 60

第三节 2019-2023年中国生鲜冷链物流所属行业规模分析 60

一、生鲜冷链物流所属行业企业数量统计 60

二、生鲜冷链物流所属行业资产总额分析 61

三、生鲜冷链物流所属行业销售收入分析 61

四、生鲜冷链物流所属行业利润总额分析 61

第四节 2019-2023年生鲜冷链物流所属行业经营效益分析 61

一、生鲜冷链物流偿债能力分析 61

二、生鲜冷链物流盈利能力分析 62

三、生鲜冷链物流的毛利率分析 63

四、生鲜冷链物流营运能力分析 63

第五章 中国生鲜冷链物流行业细分市场分析 65

第一节 生鲜冷链物流行业细分市场概况 65

一、市场细分充分程度 65

二、市场细分发展趋势 65

三、市场细分战略研究 66

四、细分市场结构分析 67

第二节 肉类产品生鲜冷链物流市场需求分析 68

一、市场发展现状概述 68

二、行业市场规模分析 69

三、行业市场需求分析 69

四、产品市场潜力分析 70

第三节 水产品生鲜冷链物流市场需求分析 72

一、市场发展现状概述 72

二、行业市场规模分析 72

三、行业市场需求分析 73

四、产品市场潜力分析 73

第四节 速冻食品生鲜冷链物流市场需求分析 74

一、市场发展现状概述 74

二、行业市场规模分析 74

三、行业市场需求分析 74

四、产品市场潜力分析 75

第五节 果蔬产品生鲜冷链物流市场需求分析 75

一、市场发展现状概述 75

二、行业市场规模分析 75

三、行业市场需求分析 75

四、产品市场潜力分析 76

第六节 建议 76

一、细分市场研究结论 76

二、细分市场建议 77

第六章 中国生鲜冷链物流重点区域市场分析 79

第一节 中国生鲜冷链物流资源区域分布情况 79

一、中国冷库资源区域分布 79

二、生鲜冷链物流资源区域分布 79

三、流通领域现代物流示范城市 80

第二节 长三角地区生鲜冷链物流发展现状及趋势 81

一、长三角地区生鲜冷链物流发展分析 81

1.长三角地区经济总量分析 81

2.长三角地区工业发展分析 81

3.长三角地区服务业发展分析 81

4.长三角生鲜冷链物流发展现状 82

5.长三角生鲜冷链物流发展趋势 82

6.长三角生鲜冷链物流发展建议 83

二、上海市生鲜冷链物流发展分析 84

1.上海市经济运行状况分析 84

2.上海市生鲜冷链物流发展分析 87

3.上海市的冷藏库情况分析 87

第三节 珠三角地区生鲜冷链物流发展现状及趋势 88

一、珠三角地区生鲜冷链物流发展分析 88

1.珠三角区域经济环境分析 88

2.产品进出口物流服务能力 88

3.珠三角生鲜冷链物流发展现状 88

4.珠三角生鲜冷链物流发展趋势 89

5.珠三角生鲜冷链物流发展建议 89

二、广东省生鲜冷链物流发展分析 90

1.广东省冷藏库情况分析 90

2.广东省冷链产品产量分析 90

3.广东生鲜冷链物流发展规划 90

第四节 环渤海地区生鲜冷链物流发展现状及趋势 91

一、环渤海地区生鲜冷链物流发展分析 91

1.环渤海地区经济运行情况 91

2.环渤海生鲜冷链物流的发展趋势 91

3.环渤海生鲜冷链物流的发展建议 91

二、北京市生鲜冷链物流发展分析 92

1.北京冷链设备情况分析 92

2.冷链信息化的建设情况 92

三、山东省生鲜冷链物流发展情况 93

1.山东省物流行业发展规模 93

2.山东省生鲜冷链物流发展现状 93

3.山东省生鲜冷链物流发展规划 93

四、辽宁省生鲜冷链物流发展情况 94

1辽宁省生鲜冷链物流发展现状 94

2辽宁省生鲜冷链物流设施建设 95

五、河北省生鲜冷链物流发展情况 96

1.河北省物流行业发展规模 96

2.河北省生鲜冷链物流发展现状 96

3.河北省生鲜冷链物流发展规划 97

六、天津市生鲜冷链物流发展情况 98

1东疆大洋冻品物流配送中心 98

2滨海新区中心生鲜冷链物流试点园区 98

第五节 西南地区生鲜冷链物流发展现状及趋势 98

一、重庆市生鲜冷链物流发展分析 98

1、重庆市物流行业发展规模 98

2、重庆市生鲜冷链物流发展情况 99

3、重庆市生鲜冷链物流发展趋势 100

4、重庆市生鲜冷链物流发展建议 100

二、四川省生鲜冷链物流发展分析 102

1、四川省物流行业发展现状 102

2、四川省生鲜冷链物流发展情况 102

3、四川省生鲜冷链物流发展前景 103

4、四川省生鲜冷链物流发展建议 104

第六节 其他地区生鲜冷链物流发展现状及趋势 104

一、香港生鲜冷链物流发展现状及趋势 104

1、香港特区生鲜冷链物流业监管情况 104

2、香港特区生鲜冷链物流企业管理情况 104

二、台湾生鲜冷链物流发展现状及趋势 105

1、生鲜冷链物流行业现状及趋势 105

2、生鲜冷链物流配送企业 105

三、陕西生鲜冷链物流发展现状及趋势 107

1、陕西省物流行业发展规模 107

2、陕西生鲜冷链物流发展现状 107

3、陕西生鲜冷链物流发展规划 108

四、河南生鲜冷链物流发展现状及趋势 108

1、河南省物流行业发展规模 108

2、河南省生鲜冷链物流发展现状 110

3、河南省生鲜冷链物流突出优势 110

4、河南省生鲜冷链物流发展布局 111

5、河南省生鲜冷链物流发展目标 112

五、湖北生鲜冷链物流发展现状及趋势 113

1、湖北省物流行业发展规模 113

2、湖北省冷链设施发展情况 113

3、湖北省生鲜冷链物流企业发展情况 114

4、湖北农产品生鲜冷链物流发展前景 114

第七章 中国生鲜冷链物流行业上、下游产业链分析 115

第一节 生鲜冷链物流行业产业链概述 115

一、产业链定义 115

二、生鲜冷链物流行业产业链 116

第二节 生鲜冷链物流行业主要上游产业发展分析 116

一、上游产业发展现状 116

二、上游产业供给分析 117

三、上游供给价格分析 117

四、主要供给企业分析 118

第三节 生鲜冷链物流行业主要下游产业发展分析 118

一、下游(应用行业)产业发展现状 118

二、下游(应用行业)产业需求分析 119

三、下游(应用行业)主要需求企业分析 119

四、下游(应用行业)最具前景产品/行业分析 120

第八章 中国生鲜冷链物流体系构建模式分析 121

第一节 生鲜冷链物流体系建设 121

一、生鲜批发市场生鲜冷链物流发展现状 121

1、生鲜批发市场规模分析 121

2、生鲜批发市场冷链环节分析 121

二、生鲜批发市场主要存在的问题 121

1、冷藏车造价贵,运输能耗成本高 121

2、多品种、小批量、高频率的物流需求无法满足 121

3、远距离的生鲜冷链物流得不到改善 122

第二节 主流的生鲜冷链物流体系 122

一、连锁超市的生鲜冷链物流体系构建 122

1、连锁超市企业生鲜冷链物流现状 122

2、连锁超市企业生鲜冷链物流配送模式 122

3、连锁超市企业生鲜冷链物流运作案例 122

二、连锁餐饮的生鲜冷链物流体系构建 123

1、连锁餐饮企业生鲜冷链物流现状 123

2、连锁餐饮企业生鲜冷链物流配送模式 123

3、连锁餐饮企业生鲜冷链物流运作案例 124

第九章 中国生鲜冷链物流行业市场竞争格局分析 125

第一节 中国生鲜冷链物流行业竞争格局分析 125

一、生鲜冷链物流行业区域分布格局 125

二、生鲜冷链物流行业企业规模格局 125

三、生鲜冷链物流行业企业性质格局 125

第二节 中国生鲜冷链物流行业竞争五力分析 125

一、生鲜冷链物流行业上游议价能力 125

二、生鲜冷链物流行业下游议价能力 126

三、生鲜冷链物流行业新进入者威胁 126

四、生鲜冷链物流行业替代产品威胁 126

五、生鲜冷链物流行业现有企业竞争 127

第三节 中国生鲜冷链物流行业竞争swot分析 127

一、生鲜冷链物流行业优势分析(s) 127

二、生鲜冷链物流行业劣势分析(w) 127

三、生鲜冷链物流行业机会分析(o) 127

四、生鲜冷链物流行业威胁分析(t) 128

第十章 中国生鲜冷链物流企业分析 129

第一节 顺丰速运有限公司 129

一、企业发展简况分析 129

二、企业主营业务分析 129

三、企业冷链物流业务 130

四、企业经营情况分析 130

五、企业投资情况分析 130

六、企业经营优劣势分析 131

第二节 希杰荣庆物流供应链有限公司 132

一、企业发展简况分析 132

二、企业冷链物流业务 132

三、企业运网络分布 132

四、企业经营优劣势分析 132

第三节 美冷 132

一、企业发展简况分析 132

二、企业经营情况分析 133

三、企业在华业务分析 133

第四节 冷王 133

一、企业发简况分析 133

二、企业经营情况分析 134

三、企业业务结构分析 134

四、企业冷链物流业务布局分析 134

五、企业发展经验借鉴 135

第五节 日冷 135

一、企业发展简况分析 135

二、企业经营情分析 135

三、企业业务结构分析 136

四、企业发展经验借鉴 136

第十一章 2024-2029年中国生鲜冷链物流行业发展前景与投资分析 137

第一节 2024-2029年中国生鲜冷链物流行业发展趋势分析 137

一、生鲜冷链物流行业竞争趋势分析 137

二、生鲜冷链物流行业发展趋势分析 137

三、生鲜冷链物流产业升级发展趋势 138

四、生鲜冷链物流多方联动趋势分析 138

五、生鲜冷链物流行业信息化发展趋势 138

第二节 2024-2029年中国生鲜冷链物流行业发展前景预测 139

一、2024-2029年生鲜冷链物流市场规模预测 139

二、中国生鲜冷链物流行业需求前景预测 139

第三节 2024-2029年生鲜冷链物流细分市场发展前景预测 141

一、肉类及水产品发展前景预测 141

二、速冻食品发展前景预测 141

三、果蔬产品发展前景预测 142

第十二章 研究结论及建议 143

第一节 研究结论 143

第二节 建议 143

一、行业发展策略建议 143

二、行业投资方向建议 145

三、行业投资方式建议 146

图表目录

图表:全球冷藏仓库容量top15 9

图表:各国冷藏仓储市场指数 10

图表:2019-2023年国内gdp增长情况 25

图表:各月累计营业收入与利润总额同比增速 27

图表:2019-2023年分经济类型营业收入与利润总额增速 27

图表:2019-2023年国内固定资产投资情况 28

图表:2019-2023年社会消费品零售总额情况 30

图表:2019-2023年全国居民人均可支配收入及其增长速度 31

图表:2019-2023年国内居民消费指数波动情况 32

图表:2019-2023年居民消费价格比上年涨跌幅度 32

图表:2019-2023年社会消费品零售总额十强城市 37

图表:2019-2023年全球生鲜冷链物流行业市场规模 45

图表:2024-2029年全球生鲜冷链物流行业规模预测 51

图表:中国冷库容量分布百分比 79

图表:2019-2023年我国生鲜产量 117

图表:2019-2023年中国生鲜零售市场规模结构 119

图表:2019-2023年我国生鲜批发市场规模 121

图表:2019-2023年我国连锁超市企业生鲜冷链物流市场规模 122

图表:2019-2023年我国连锁餐饮企业生鲜冷链物流市场规模 123

图表:顺丰2019-2023年经营情况 130

图表:日冷集团业务结构 136

图表:2024-2029年生鲜冷链物流市场规模预测 139

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