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西式火腿行业市场发展分析及投资机会风险战略研究报告(2024-2029版)

  • 【编 号】209397
  • 【页 数】150页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

西式火腿起源于欧洲,在北美、日本及其他西方国家广为流行,鸦片战争以后传入中国,因其肉嫩味美而深受消费者欢迎。西式火腿一般由猪肉加工而成,与中国传统火腿如金华火腿的形状、加工工艺、风味等有很大区别,主要包括带骨火腿、去骨火腿、盐水火腿等。其中除带骨火腿为半成品,在食用前需熟制外,其他种类的火腿均为可直接食用的熟制品。西式火腿色泽鲜艳、肉质细嫩、口味鲜美、营养丰富、食用方便。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、国内外相关报刊杂志的基础信息、西式火腿行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国西式火腿市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了西式火腿前十大企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对西式火腿市场风险进行了预测,为西式火腿生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在西式火腿行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国西式火腿行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

报告目录

第一章 西式火腿相关概念

第一节 西式火腿相关介绍

一、西式火腿定义

二、西式火腿的分类

三、主要西式火腿的性质

四、中西式火腿比较

第二节 产业链概述

一、产业链介绍

二、西式火腿产业链关联性分析

第二章 2019-2023年中国西式火腿行业运行环境分析

第一节 2019-2023中国宏观经济发展环境分析

一、2019-2023中国gdp增长情况分析

二、2019-2023工业经济发展形势分析

三、2019-2023全社会固定资产投资分析

四、2019-2023对外贸易的发展形势分析

第二节 2019-2023年中国西式火腿行业政策环境分析

一、食品行业法规

二、其他相关政策

二、肉制品加工政策思路

四、肉类工业“十四五”规划

第三节 2019-2023年中国西式火腿行业社会环境分析

一、2019-2023社会消费品零售总额分析

二、2019-2023城乡居民收入与消费分析

三、2019-2023中国餐饮业市场规模分析

第三章 2019-2023年西式火腿行业市场运行分析

第一节 西式火腿行业市场发展基本情况

一、市场发展现状分析

二、西式火腿行业发展特点

三、西式火腿推广技术状况

第二节 西式火腿行业主要产品分析

一、带骨火腿

(一)带骨火腿基本概况

(二)带骨火腿发展历程

(三)带骨火腿发展优势

(四)带骨火腿竞争格局

(五)带骨火腿进入壁垒

(六)带骨火腿技术水平

二、去骨火腿

(一)去骨火腿基本概况

(二)去骨火腿生产情况

(三)去骨火腿加工工艺

(四)去骨火腿市场状况

(五)去骨火腿加工项目

三、里脊火腿

(一)里脊火腿基本概况

(二)里脊火腿加工工艺

(三)里脊火腿技术创新

(四)里脊火腿市场状况

(五)里脊火腿良种猪基地

四、成型火腿

(一)成型火腿基本概况

(二)成型火腿加工工艺

(三)成型火腿市场状况

(四)成型火腿加工项目

第三节 西式火腿行业工业总产值分析

一、2019-2023年市场工业销售产值

二、西式火腿行业工业销售产值产品分布

第四节 西式火腿行业产品供需分析

一、2019-2023年行业供给情况分析

二、2019-2023年行业需求情况分析

第四章 中国西式火腿行业生产分析

第一节 2019-2023年西式火腿行业产能规模分析

第二节 2019-2023年西式火腿行业产量分析

第三节 西式火腿产业地区分布情况

第四节 未来几年西式火腿行业产量变化趋势

第五章 中国西式火腿行业经济运行分析

第一节 中国西式火腿所属行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、行业资产规模分析

第二节 中国西式火腿所属行业产销与费用分析

一、产成品分析

二、销售收入分析

三、负债分析

四、利润规模分析

五、产值分析

六、销售成本分析

七、销售费用分析

八、管理费用分析

九、财务费用分析

十、其他运营数据分析

第三节 中国西式火腿所属行业财务指标分析

一、行业盈利能力分析

二、行业偿债能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业发展能力分析

第六章 中国西式火腿产品价格分析

第一节 2019-2023年中国西式火腿产品平均价格回顾

第二节 2024-2029年西式火腿产品价格预测

第三节 中国西式火腿价格影响因素分析

第七章 2019-2023年各地区西式火腿市场分析

第一节 西式火腿各地区对比销售分析

第二节 西式火腿华东地区销售分析

一、市场规模分析

二、主要厂家分析

第三节 西式火腿华南地区销售分析

一、市场规模分析

二、主要厂家分析

第四节 西式火腿华北地区销售分析

一、市场规模分析

二、主要厂家分析

第五节 其他地区西式火腿市场分析

第八章 2019-2023年中国西式火腿行业竞争格局分析

第一节 2019-2023年中国西式火腿行业竞争格局分析

一、西式火腿行业集中度分析

二、西式火腿市场竞争程度分析

第二节 2019-2023年中国西式火腿行业竞争态势分析

一、产品价位竞争

二、产品质量竞争

三、产品技术竞争

四、产品品牌竞争

第三节 2019-2023年中国西式火腿行业竞争趋势分析

第九章 中国西式火腿行业重点生产厂家分析

第一节 绿宝(泉州)生化有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第二节 天津市宾士食品有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第三节 浙江金标食品有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第四节 深圳市众爱好商贸有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第五节 蚌埠市顺琪食品有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第六节 山西天鹏集团有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第七节 麦丽莎食品商行

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第八节 青岛阳光利群食品有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第九节 南京雨润食品有限公司四川分公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第十节 广州雨润食品有限公司

一、企业概况

二、主营产品

三、发展现状

四、优劣势分析

第十章 2024-2029年西式火腿行业发展趋势及投资风险分析

第一节 当前西式火腿行业发展不利因素

第二节 西式火腿行业未来发展预测分析

一、中国西式火腿行业发展方向分析

二、中国西式火腿行业技术未来发展趋势分析

三、2024-2029年中国西式火腿行业投资及发展潜力

第三节 2024-2029年中国西式火腿行业投资风险分析

一、市场竞争风险

二、原材料供应风险

三、食品质量安全风险

四、政策和体制风险

五、外资进入退出风险

六、进出口贸易风险

第四节 2024-2029年西式火腿行业投资建议及策略

第十一章 中国西式火腿行业项目投资建议

第一节 西式火腿行业技术应用注意事项

第二节 项目投资注意事项

第三节 西式火腿行业生产开发注意事项

第四节 西式火腿行业销售注意事项

第五节 运作及管理注意事项

第十二章 2024-2029年中国西式火腿行业发展预测分析

第一节 2024-2029年国内西式火腿产业宏观预测

第二节 2024-2029年中国西式火腿市场趋势分析

第三节 2024-2029年中国西式火腿行业发展规模预测

第四节 2024-2029年中国西式火腿市场发展空间分析

第五节 2024-2029年中国西式火腿市场战略

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、产业战略规划

五、营销品牌战略

六、竞争战略规划

图表目录

图表:不同种类肉制品比较

图表:2019-2023年中国能繁猪年末存栏量增长趋势图

图表:2019-2023年中国生猪存栏数变化趋势图

图表:2019-2023年中国生猪出栏数变化趋势图

图表:2019-2023年中国屠宰畜肉率变化趋势图

图表:2019-2023年中国猪肉产量增长趋势图

图表:2019-2023年中国国内生产总值及增长变化趋势图

图表:2019-2023年中国人均国内生产总值变化趋势图

图表:2019-2023年中国全部工业增加值及增长速度趋势图

图表:2019-2023年中国全社会固定资产投资增长趋势图

图表:2019-2023年中国进出口总额增长趋势图

图表:中国西式火腿行业相关政策情况

图表:2019-2023年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图

图表:2019-2023年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图

图表:2019-2023年农村居民纯收入及增长趋势图

图表:2019-2023带骨火腿行业主要品牌的市场占有率

图表:2019-2023年中国西式火腿行业工业总产值统计

图表:2019-2023中国西式火腿行业工业销售产值情况

图表:中国西式火腿规模企业库存情况

图表:2019-2023年中国西式火腿行业产能情况统计

图表:2019-2023年中国西式火腿行业产量情况统计

图表:2019-2023中国西式火腿行业企业数量情况

图表:2019-2023中国西式火腿行业从业人员情况

图表:2019-2023中国西式火腿行业产成品情况

图表:2019-2023中国西式火腿行业销售收入情况

图表:2019-2023中国西式火腿行业利润总额情况

图表:2019-2023中国西式火腿行业销售成本情况

图表:2019-2023年中国西式火腿出口情况分析

图表:2019-2023年中国西式火腿进口情况分析

图表:2019-2023年中国西式火腿行业价格情况

图表:2019-2023年华东地区西式火腿市场规模变化趋势图

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