中国牛肉行业发展分析及发展前景与趋势预测研究报告(2024-2029版)
- 【编 号】197881
- 【页 数】150页
- 【图 表】30个
- 【修 订】2023年06月
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牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少,年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉沫,肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克,最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国,牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。
本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外牛肉行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对牛肉下游行业的发展进行了探讨,是牛肉及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握牛肉行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。
第一章 牛肉行业发展概述
第一节 牛肉的概念
一、牛肉的特点
二、牛肉的分类
第二节 牛肉行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第三节 牛肉市场特征分析
一、市场规模
二、产业关联度
三、影响需求的关键因素
四、国内和国际市场
五、主要竞争因素
六、生命周期
第二章 全球牛肉行业发展分析
第一节 全球牛肉行业发展分析
一、世界牛肉行业发展分析
二、2019-2023年世界牛肉行业发展分析
三、世界牛肉行业发展分析
第二节 全球牛肉市场分析
一、全球牛肉需求分析
二、欧美牛肉需求分析
三、中外牛肉市场对比
第三节 2019-2023年主要国家或地区牛肉行业发展分析
一、2019-2023年美国牛肉行业分析
二、2019-2023年日本牛肉行业分析
三、2019-2023年欧洲牛肉行业分析
第三章 我国牛肉行业发展分析
第一节 中国牛肉行业发展状况
一、牛肉行业发展状况分析
二、中国牛肉行业发展动态
三、牛肉行业经营业绩分析
四、我国牛肉行业发展热点
第二节 中国牛肉市场供需状况
一、中国牛肉行业供给能力
二、中国牛肉市场供给分析
三、中国牛肉市场需求分析
第三节 2019-2023年我国牛肉市场分析
一、2019-2023年牛肉市场分析
二、牛肉市场分析
第四章 牛肉行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、需求条件
二、支援与相关产业
三、企业战略、结构与竞争状态
四、政府的作用
第四节 牛肉行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业从业人员对比分析
三、重点企业综合竞争力对比分析
第五节 2019-2023年牛肉行业竞争格局分析
一、牛肉行业竞争分析
二、中外牛肉产品竞争分析
三、2019-2023年国内外牛肉竞争分析
四、2019-2023年我国牛肉市场竞争分析
五、2024-2029年国内主要牛肉企业动向
第五章 牛肉企业竞争策略分析
第一节 牛肉市场竞争策略分析
一、2019-2023年牛肉市场增长潜力分析
二、现有牛肉行业竞争策略分析
第二节 牛肉企业竞争策略分析
一、2024-2029年我国牛肉市场竞争趋势
二、2024-2029年牛肉行业竞争格局展望
三、2024-2029年牛肉行业竞争策略分析
第六章 主要牛肉企业竞争分析
第一节 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第二节 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第三节 黑龙江恒阳牛业有限责任公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第四节 河南伊赛牛肉股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第五节 银蕨农场有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第六节 黑龙江大庄园肉业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第七节 河北福成五丰食品股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第八节 重庆恒都农业集团有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第九节 内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第十节 陕西秦宝牧业股份有限公司
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2019-2023年经营状况
四、2024-2029年发展战略
第七章 牛肉行业发展趋势分析
第一节 2019-2023年发展环境展望
一、2019-2023年宏观经济形势展望
二、政策走势及其影响
三、2019-2023年国际行业走势展望
第二节 牛肉行业发展趋势分析
一、行业发展趋势分析
三、2019-2023年行业竞争格局展望
第三节 2024-2029年中国牛肉市场趋势分析
一、2019-2023年牛肉市场趋势总结
二、2024-2029年牛肉发展趋势分析
三、2024-2029年牛肉市场发展空间
四、2024-2029年牛肉产业政策趋向
第八章 未来牛肉行业发展预测
第一节 未来牛肉需求与市场预测
一、2024-2029年牛肉市场规模预测
二、2024-2029年牛肉行业总资产预测
第二节 2024-2029年中国牛肉行业供需预测
一、2024-2029年中国牛肉供给预测
二、2024-2029年中国牛肉需求预测
三、2024-2029年中国牛肉供需平衡预测
第九章 2019-2023年牛肉行业投资现状分析
第一节 2019-2023年牛肉行业投资情况分析
一、2019-2023年总体投资及结构
二、2019-2023年投资规模情况
三、2019-2023年投资增速情况
四、2019-2023年分行业投资分析
五、2019-2023年分地区投资分析
六、2019-2023年外商投资情况
第二节 牛肉行业投资情况分析
一、投资及结构
二、投资规模情况
三、投资增速情况
四、细分行业投资分析
五、各地区投资分析
六、外商投资情况
第十章 牛肉行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
一、2019-2023年我国宏观经济运行情况
二、2024-2029年我国宏观经济形势分析
三、2024-2029年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、牛肉行业政策环境
二、国内宏观政策对其影响
三、行业产业政策对其影响
第三节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、社会环境发展分析
三、2024-2029年社会环境对行业的影响
第十一章 牛肉行业投资机会与风险
第一节 行业投资收益率比较及分析
一、相关产业投资收益率比较
二、2019-2023年行业投资收益率分析
第二节 牛肉行业投资效益分析
一、2019-2023年牛肉行业投资状况分析
二、2024-2029年牛肉行业投资效益分析
三、2024-2029年牛肉行业投资趋势预测
四、2024-2029年牛肉行业的投资方向
五、2024-2029年牛肉行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第三节 影响牛肉行业发展的主要因素
一、2024-2029年影响牛肉行业运行的有利因素分析
二、2024-2029年影响牛肉行业运行的稳定因素分析
三、2024-2029年影响牛肉行业运行的不利因素分析
四、2024-2029年我国牛肉行业发展面临的挑战分析
五、2024-2029年我国牛肉行业发展面临的机遇分析
第四节 牛肉行业投资风险及控制策略分析
一、2024-2029年牛肉行业市场风险及控制策略
二、2024-2029年牛肉行业政策风险及控制策略
三、2024-2029年牛肉行业经营风险及控制策略
四、2024-2029年牛肉行业技术风险及控制策略
五、2024-2029年牛肉同业竞争风险及控制策略
六、2024-2029年牛肉行业其他风险及控制策略
第十二章 牛肉行业投资战略研究
第一节 牛肉行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
第二节 牛肉行业投资战略研究
一、2019-2023年牛肉行业投资战略研究
二、牛肉行业投资战略研究
三、2024-2029年牛肉行业投资形势
四、2024-2029年牛肉行业投资战略
图表目录
图表:牛肉产业链分析
图表:国际牛肉市场规模
图表:国际牛肉生命周期
图表:2019-2023年中国牛肉竞争力分析
图表:2019-2023年中国牛肉行业市场规模
图表:2019-2023年全球牛肉产业市场规模
图表:2019-2023年牛肉重要数据指标比较
图表:2019-2023年中国牛肉行业销售情况分析
图表:2019-2023年中国牛肉行业利润情况分析
图表:2019-2023年中国牛肉行业资产情况分析
图表:2024-2029年中国牛肉市场前景预测
图表:2024-2029年中国牛肉发展前景预测