中国酵素饮料行业竞争分析与行业投资战略研究报告(2024-2029版)
- 【编 号】194710
- 【页 数】150页
- 【图 表】30个
- 【修 订】2023年06月
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随着经济持续增长、人民生活水平的提高,我国已经告别物质匮乏时代,居民消费结构正在发生变化,健康生活理念越来越受到重视,消费升级时代到来,驱动着健康产业的发展。食品饮料作为最重要的消费品,其"健康"概念越来越受人们关注,近年来健康书籍的畅销、电视节目健康讲座的收视率提升、微信上健康信息的分享都反映了人们对健康生活的诉求和消费观念的转变。在消费能力和健康消费观念逐渐增强的整体环境下,营养、绿色的健康食品越来越受到消费者的青睐,市场需求势头强劲。
酵素产品由于具备一定的身体调理、保健功能,在台湾和国外被列为保健品,在国内正逐步被人们认知、接受,近几年越来越多的人开始购买酵素。同时,在消费需求多样化的驱动下,国内酵素企业依靠中草药种类丰富的天然优势,将酵素产品融合中医理念,与国外酵素品牌展开差异化竞争,消费群体正逐步扩大。综合来看,在消费升级时代下,随着酵素产品的普及和产业的规范发展,酵素行业面临广阔的发展空间,未来酵素有望成为健康产业中的重要成员。目前,在我国酵素饮料整体产能目前水平的情况下,部分高附加值的酵素饮料仍然依赖进口或者外资厂商提供。随着下游消费市场需求不断提升,健康意识的逐渐加强,我国酵素饮料行业将进入了技术、产品向更高层次发展的新阶段,朝功能化、绿色化和健康化的方向发展。
由于我国消费者对酵素饮料需求的快速增长,酵素饮料新材料、新工艺、新技术、新产品不断涌现,酵素饮料产业保持了高速增长的态势,其年均增长速度高于行业的整体发展速度。酵素生产过程中需要大量的果蔬,我国物产丰富,原材料供应充分。同时,作为中医起源地,我国中草药种类繁多,为药食同源酵素生产提供了得天独厚的条件。
未来几年,酵素饮料行业内的产业结构调整将会加快企业整合步伐,随着环保整治的深入推进,原材料涨价和人工成本增加等影响,一些不能以产品创新、质量功能提升而占领市场的小微企业再一次面临被“洗牌”出局的困境,而大中型企业在困境中勇于创新,发展势头良好,呈现出强者愈强,弱者愈弱的局面,行业转型、企业整合加快。
本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、51行业报告网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国酵素饮料市场进行了分析研究。报告在总结中国酵素饮料发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国酵素饮料的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为酵素饮料企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
第一部分 产业环境透视
第一章 酵素饮料行业发展概述
第一节 酵素饮料的概念
一、酵素饮料的界定
二、酵素饮料的特点
第二节 酵素饮料行业发展成熟度
一、酵素饮料行业发展周期分析
二、酵素饮料行业中外市场成熟度对比
第二章 2019-2023年中国酵素饮料行业运行环境分析
第一节 2019-2023年中国宏观经济环境分析
第二节 2019-2023年中国酵素饮料行业发展政策环境分析
一、国内宏观政策发展建议
1、从保障居民消费力着眼
2、金融财税政策快速联动,助力疫情防控
3、宏观政策逆向调节需要加强针对性
二、酵素饮料行业政策分析
三、相关行业政策影响分析
第三节 2019-2023年中国酵素饮料行业发展社会环境分析
第三章 2019-2023年中国酵素饮料行业市场发展分析
第一节 酵素饮料行业市场发展现状
一、市场发展概况
二、发展热点回顾
三、市场存在问题及策略分析
第二节 酵素饮料行业技术发展
一、技术特征现状分析
二、新技术研发及应用动态
三、技术发展趋势
第三节 中国酵素饮料行业消费市场分析
一、消费特征分析
二、消费需求趋势
三、品牌市场消费结构
第四节 酵素饮料行业产销数据统计分析
一、整体市场规模
二、区域市场数据统计情况
第五节 2024-2029年酵素饮料行业市场发展趋势
第四章 中国酵素饮料行业供给情况分析及趋势
第一节 2019-2023年中国酵素饮料行业市场供给分析
一、酵素饮料整体供给情况分析
二、酵素饮料重点区域供给分析
第二节 酵素饮料行业供给关系因素分析
一、需求变化因素
二、厂商产能因素
三、原料供给状况
四、技术水平提高
五、政策变动因素
第三节 2024-2029年中国酵素饮料行业市场供给趋势
一、酵素饮料整体供给情况趋势分析
二、酵素饮料重点区域供给趋势分析
三、影响未来酵素饮料供给的因素分析
第二部分 行业发展趋势
第五章 酵素饮料行业产品价格分析
第一节 中国酵素饮料行业产品历年价格回顾
第二节 中国酵素饮料行业产品当前市场价格
一、产品当前价格分析
二、产品未来价格预测
第三节 中国酵素饮料行业产品价格影响因素分析
一、全球经济形式及影响
二、人民币汇率变化影响
三、其它
第六章 酵素饮料主要上下游产品分析
第一节 酵素饮料上下游分析
一、与行业上下游之间的关联性
二、上游原材料供应形势分析
三、下游产品解析
第二节 酵素饮料行业产业链分析
一、行业上游影响及风险分析
二、行业下游风险分析及提示
三、关联行业风险分析及提示
第七章 中国酵素饮料行业渠道分析及策略
第一节 酵素饮料行业渠道分析
一、渠道形式及对比
二、各类渠道对酵素饮料行业的影响
三、主要酵素饮料企业渠道策略研究
四、各区域主要代理商情况
第二节 酵素饮料行业用户分析
一、用户认知程度分析
二、用户需求特点分析
三、用户购买途径分析
第三节 酵素饮料行业营销策略分析
一、中国酵素饮料营销概况
二、酵素饮料营销策略探讨
三、酵素饮料营销发展趋势
第八章 2019-2023年中国酵素饮料行业主要指标监测分析
第一节 2019-2023年中国酵素饮料行业工业总产值分析
一、2019-2023年中国酵素饮料行业工业总产值分析
二、不同规模企业工业总产值分析
三、不同所有制企业工业总产值比较
第二节 2019-2023年中国酵素饮料行业主营业务收入分析
一、2019-2023年中国酵素饮料行业主营业务收入分析
二、不同规模企业主营业务收入分析
三、不同所有制企业主营业务收入比较
第三节 2019-2023年中国酵素饮料行业产品成本费用分析
一、2019-2023年中国酵素饮料行业销售成本分析
二、不同规模企业销售成本比较分析
三、不同所有制企业销售成本比较分析
第四节 2019-2023年中国酵素饮料行业利润总额分析
一、2019-2023年中国酵素饮料行业利润总额分析
二、不同规模企业利润总额比较分析
三、不同所有制企业利润总额比较分析
第五节 2019-2023年中国酵素饮料行业资产负债分析
一、2019-2023年中国酵素饮料行业资产负债分析
二、不同规模企业资产负债比较分析
三、不同所有制企业资产负债比较分析
第六节 2019-2023年中国酵素饮料行业财务指标分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第九章 中国酵素饮料行业区域市场分析
第一节 华北地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第二节 东北地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第三节 华东地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第四节 华南地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第五节 华中地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第六节 西南地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第七节 西北地区酵素饮料行业分析
一、2019-2023年行业发展现状分析
二、2019-2023年市场规模情况分析
三、2024-2029年市场需求情况分析
四、2024-2029年行业发展前景预测
五、2024-2029年行业投资风险预测
第十章 公司对酵素饮料行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 2019-2023年酵素饮料行业竞争格局分析
一、2019-2023年国内外酵素饮料竞争分析
二、2019-2023年我国酵素饮料市场竞争分析
三、2024-2029年国内主要酵素饮料企业动向
第十一章 酵素饮料企业竞争策略分析
第一节 酵素饮料市场竞争策略分析
一、酵素饮料市场增长潜力分析
二、酵素饮料主要潜力品种分析
三、现有酵素饮料产品竞争策略分析
四、潜力酵素饮料品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 酵素饮料企业竞争策略分析
第三节 酵素饮料行业产品定位及市场推广策略分析
一、酵素饮料行业产品市场定位
二、酵素饮料行业广告推广策略
三、酵素饮料行业产品促销策略
四、酵素饮料行业招商加盟策略
五、酵素饮料行业网络推广策略
第十二章 酵素饮料企业竞争分析
第一节 仁和(集团)发展有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第二节 杭州娃哈哈集团有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第三节 昆山红云树生物医药科技有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第四节 恒利康生物科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第五节 一阳生集团有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第六节 康莱美生物科技有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第七节 浙江千草素生物科技股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第八节 河南三益生物科技有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第九节 上海同济科技实业股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十节 醐醍饮料公司
一、企业基本情况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用情况
第十三章 酵素饮料行业投资战略研究
第一节 酵素饮料行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国酵素饮料品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、酵素饮料实施品牌战略的意义
三、酵素饮料企业品牌的现状分析
四、我国酵素饮料企业的品牌战略
五、酵素饮料品牌战略管理的策略
第三节 酵素饮料行业投资战略研究
图表目录
图表:政府部门、非金融企业部门、居民部门、实体经济部门杠杆率走势
图表:不同群体的城镇调查失业率走势分化
图表:民营企业融资成本与央企和地方国企的比较
图表:2018—2019-2023年我国进出口同比累计增长走势
图表:2019-2023年居民人均可支配收入平均数与中位数
图表:2019-2023年居民人均消费支出及构成
图表:2019-2023年酵素饮料行业市场规模分析
图表:我国酵素饮料区域产量分布(单位:%)
图表:2019-2023年中国酵素饮料行业工业总产值
图表:2019-2023年不同规模企业工业总产值(亿元)
图表:2019-2023年不同所有制企业工业总产值(亿元)
图表:2019-2023年中国酵素饮料行业主营业务收入分析
图表:2019-2023年不同规模企业主营业务收入(亿元)
图表:2019-2023年不同所有制企业主营业务收入(亿元)
图表:2019-2023年中国酵素饮料行业销售成本分析
图表:2019-2023年不同规模企业销售成本(亿元)
图表:2019-2023年不同所有制企业销售成本(亿元)
图表:2019-2023年中国酵素饮料行业利润总额分析
图表:2019-2023年不同规模企业利润总额(亿元)
图表:2019-2023年不同所有制企业利润总额(亿元)
图表:2019-2023年中国酵素饮料行业资产负债率分析
图表:2019-2023年不同规模企业资产负债率
图表:2019-2023年不同所有制企业资产负债率
图表:2019-2023年酵素饮料行业盈利能力
图表:2019-2023年酵素饮料行业偿债能力
图表:2019-2023年酵素饮料行业营运能力
图表:2019-2023年酵素饮料行业发展能力
图表:华北地区城市坐标图
图表:华北地区经济环境分析
图表:2019-2023年华北地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年华北地区酵素饮料市场规模预测
图表:华北地区酵素饮料行业投资风险
图表:东北地区城市坐标图
图表:东北地区社会环境分析
图表:2019-2023年东北地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年东北地区酵素饮料市场规模预测
图表:东北地区酵素饮料行业投资风险
图表:华东地区城市座标图
图表:华东地区经济情况分析
图表:2019-2023年华东地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年华东地区酵素饮料市场规模预测
图表:华东地区酵素饮料行业投资风险
图表:华南地区城市坐标图
图表:华南地区经济环境分析
图表:2019-2023年华南地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年华南地区酵素饮料市场规模预测
图表:华中地区城市坐标图
图表:华中地区经济环境分析
图表:2019-2023年华中地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年华中地区酵素饮料市场规模预测
图表:华中地区酵素饮料行业投资风险
图表:西南地区经济环境分析
图表:2019-2023年西南地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年西南地区酵素饮料市场规模预测
图表:西南地区酵素饮料行业投资风险
图表:西北地区经济环境分析
图表:2019-2023年西北地区酵素饮料市场规模情况
图表:2024-2029年西北地区酵素饮料市场规模预测
图表:西北地区酵素饮料行业投资风险
图表:四种基本的品牌战略