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脱水蔬菜行业市场发展分析及投资前景预测报告(2024-2029版)

  • 【编 号】186341
  • 【页 数】150页
  • 【图 表】30个
  • 【修 订】2023年06月
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报告简介

脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

我国脱水蔬菜行业2017年年产值为60亿万,2018年年产值为66亿元,2020年达到74亿元。呈现稳定上升趋势。

我国脱水果蔬加工企业分布范围广,全国各省、自治区、直辖市都有脱水果蔬(或水产品)加工企业,但企业规模、效益却差异很大,其中规模大、效益好、带动性强的龙头企业主要分布在山东、广西、浙江、甘肃、辽宁、福建等省区,特别是山东、辽宁、浙江等沿海地区。这些地区的企业依靠外向型经济,产品以出口为主,企业规模大、设备先进、生产规范、产品质量高,因此,获得了较好的经济效益。特别是山东省,脱水蔬菜出口量占全国的1/3,而临沂地区的出口量又占山东的1/3。效益好的企业主要是出口型企业或依托外贸公司进行生产的企业,其特点是基本都通过了ISO9000(2000)、HACCP或绿色食品等的认证、生产管理规范、卫生条件好、农药残留量、产品质量符合出口要求。

虽然国内脱水蔬菜加工业发展很快,但国际市场容量有限。日本是最大的脱水蔬菜进口国,我国脱水蔬菜在日本市场占有率已达45%;欧美及东南亚市场也占有相当的比例。但国际市场外部影响因素较多,易产生波动,新兴市场开拓不会太快,而国内市场的开发也还需要相当的一段时间,所以,应充分认清当前的形势,避免盲目发展。今后市场开发应以欧洲及中东市场为主,作到市场的多元化,增加企业的抗风险能力。

本研究咨询报告由北京中道泰和信息咨询有限公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、51行业报告网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内脱水蔬菜行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国脱水蔬菜行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国脱水蔬菜行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是脱水蔬菜行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

报告目录

第一章 脱水蔬菜行业界定和分类

第一节 行业基本概念

第二节 行业基本特点

第三节 行业分类

第二章 2019-2023年脱水蔬菜行业国内外发展概述

第一节 全球脱水蔬菜行业发展概况

一、全球脱水蔬菜行业发展现状

二、全球脱水蔬菜行业发展趋势

三、主要国家和地区发展状况

第二节 中国脱水蔬菜行业发展概况

一、中国脱水蔬菜行业发展历程与现状

二、中国脱水蔬菜行业发展中存在的问题

第三章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业发展环境分析

第一节 宏观经济环境

第二节 宏观政策环境

第三节 脱水蔬菜行业政策环境

第四节 脱水蔬菜行业技术环境

第四章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业市场分析

第一节 市场规模

一、脱水蔬菜行业市场规模及增速

二、脱水蔬菜行业市场饱和度

三、影响脱水蔬菜行业市场规模的因素

四、2024-2029年脱水蔬菜行业市场规模及增速预测

第二节 市场结构

第三节 市场特点

一、脱水蔬菜行业所处生命周期

二、技术变革与行业革新对脱水蔬菜行业的影响

三、差异化分析

第五章 中国脱水蔬菜行业供给与需求情况分析

第一节 2019-2023年中国脱水蔬菜行业总体规模

第二节 中国脱水蔬菜行业盈利情况分析

第三节 中国脱水蔬菜行业供给概况

一、2019-2023年中国脱水蔬菜供给情况分析

二、2019-2023年中国脱水蔬菜行业供给特点分析

三、2024-2029年中国脱水蔬菜行业供给预测分析

第四节 中国脱水蔬菜行业需求概况

一、2019-2023年中国脱水蔬菜行业需求情况分析

二、2019-2023年中国脱水蔬菜行业市场需求特点分析

三、2024-2029年中国脱水蔬菜市场需求预测分析

第五节 脱水蔬菜产业供需平衡状况分析

第六章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业区域市场分析

第一节 区域市场分布状况

第二节 重点区域市场需求分析(需求规模、需求特征等)

第三节 区域市场需求变化趋势

第七章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业产业链分析

第一节 脱水蔬菜行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

第二节 脱水蔬菜上游行业分析

一、脱水蔬菜成本构成

二、上游行业发展现状

三、2024-2029年上游行业发展趋势

四、上游行业对脱水蔬菜行业的影响

第三节 脱水蔬菜下游行业分析

一、脱水蔬菜下游行业分布

二、下游行业发展现状

三、2024-2029年下游行业发展趋势

四、下游需求对脱水蔬菜行业的影响

第八章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业主导驱动因素分析

第一节 国家政策导向

第二节 关联行业发展

第三节 行业技术发展

第四节 行业竞争状况

第五节 社会需求的变化

第九章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业偿债能力分析

第一节 脱水蔬菜行业资产负债率分析

第二节 脱水蔬菜行业速动比率分析

第三节 脱水蔬菜行业流动比率分析

第四节 脱水蔬菜行业利息保障倍数分析

第五节 2024-2029年脱水蔬菜行业偿债能力预测

第十章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业营运能力分析

第一节 脱水蔬菜行业总资产周转率分析

第二节 脱水蔬菜行业净资产周转率分析

第三节 脱水蔬菜行业应收账款周转率分析

第四节 脱水蔬菜行业存货周转率分析

第五节 2024-2029年脱水蔬菜行业营运能力预测

第十一章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业竞争分析

第一节 重点脱水蔬菜企业市场份额

第二节 脱水蔬菜行业市场集中度

第三节 行业竞争群组

第四节 潜在进入者

第五节 替代品威胁

第六节 供应商议价能力

第七节 下游用户议价能力

第十二章 2019-2023年中国脱水蔬菜行业重点企业分析

第一节 菏泽嘉宏脱水食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第二节 江苏兴化东奥食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第三节 兴化市宏升食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第四节 广西禾美生态农业股份有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第五节 福建龙和食品实业有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第六节 甘肃省敦煌种业集团股份有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第七节 内蒙古永兴食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第八节 兴化市绿禾食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第九节 广东顶能食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第十节 邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司

一、企业概述

二、企业主要经济指标

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业发展优势分析

第十三章 2024-2029年中国脱水蔬菜行业发展与投资风险分析

第一节 脱水蔬菜行业环境风险

一、国际经济环境风险

二、汇率风险

三、宏观经济风险

四、宏观经济政策风险

五、区域经济变化风险

第二节 产业链上下游及各关联产业风险

第三节 脱水蔬菜行业政策风险

第四节 脱水蔬菜行业市场风险

一、市场供需风险

二、价格风险

三、竞争风险

第十四章 2024-2029年中国脱水蔬菜行业发展前景及投资机会分析

第一节 脱水蔬菜行业发展前景预测

一、用户需求变化预测

二、竞争格局发展预测

三、渠道发展变化预测

四、行业总体发展前景及市场机会分析

第二节 脱水蔬菜行业投资机会

一、区域市场投资机会

二、产业链投资机会

第十五章 研究结论及发展建议

第一节 脱水蔬菜行业研究结论及建议

第二节 中道泰和脱水蔬菜行业发展建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

第十六章 重点产品细分分析

第一节 麦苗粉市场分析

一、麦苗粉概述

二、麦苗粉市场规模

三、麦苗粉行业市场竞争

第二节 其他细分

一、市场现状

二、进出口分析

附件

1、全国蔬菜产业发展规划(2019-2023年)

2、中国制造2025

图表目录

图表:2019-2023年我国国内生产总值及其增长速度

图表:2019-2023年三次产业增加值占国内生产总值比重

图表:2019-2023年万元国内生产总值耗能降低率

图表:2019-2023年全员劳动生产率

图表:2019-2023年年末人口数及其构成

图表:2019-2023年常住人口城镇化率

图表:2019-2023年城镇新增就业人数

图表:2019-2023年居民消费价格月度涨跌幅度

图表:2019-2023年居民消费价格增长幅度

图表:2019-2023年年末国家外汇储备

图表:2019-2023年年末全国农村贫困人口和贫困发生率

图表:2019-2023年粮食产量

图表:2019-2023年全部工业增加值及其增速

图表:2019-2023年主要工业产品产量及其增速

图表:2019-2023年建筑业增加值及其增速

图表:2019-2023年服务业增加值及其增速

图表:2019-2023年各种运输方式完成货物运输量及其增速

图表:2019-2023年各种运输方式完成旅客运输量及其增速

图表:2019-2023年快递业务量及其增速

图表:2019-2023年年末固定互联网宽带接入用户数

图表:2019-2023年社会消费品零售总额

图表:2019-2023年三次产业投资占固定资产投资(不含农业)比重

图表:2019-2023年分行业固定资产投资(不含农业)增长速度

图表:2019-2023年固定资产投资新增主要生产与运营能力

图表:2019-2023年房地产开发和销售主要指标及其增速

图表:2019-2023年货物进出口总额

图表:2019-2023年货物进出口总额及其增速

图表:2019-2023年主要商品出口数量、金额及其增长速度

图表:2019-2023年主要国家和地区货物进出口金额。增长速度及其比重

图表:2019-2023年外商直接投资(不含银行证券保险领域)及其增长速度

图表:2019-2023年对外非金融类直接投资额及其增速

图表:2019-2023年全国一般公共预算收入

图表:2019-2023年年末全部金融机构本外币存款余额及其增速

图表:2019-2023年全国居民人均可支配收入及其增长速度

图表:2019-2023年全国居民人均消费支出及其构成

图表:2019-2023年研究与实验发展(r&d)经费支出及其增长速度

图表:2019-2023年专利申请、授权和有效专利情况

图表:2019-2023年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数

图表:2019-2023年国内游客人次及其增长速度

图表:2019-2023年年末卫生技术人员人数

图表:2019-2023年清洁能源消费占能源消费总量的比重

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜产量(单位:万吨)

图表:2024-2029年我国脱水蔬菜产量(单位:万吨)

图表:2019-2023年中国脱水蔬菜年产值(单位:亿元)

图表:脱水蔬菜生产成本及利润分析表

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜供给量(单位:万吨)

图表:2024-2029年我国脱水蔬菜供给量(单位:万吨)

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜需求量(单位:万吨)

图表:2024-2029年我国脱水蔬菜需求量(单位:万吨)

图表:我国脱水蔬菜区域市场分布状况

图表:脱水蔬菜行业产业链

图表:脱水蔬菜的生产成本及利润

图表:2019-2023年我国洋葱行业种植及产量

图表:2019-2023年中国大蒜种植面积统计

图表:2019-2023年中国大蒜产量统计

图表:2019-2023年中国大蒜需求量统计

图表:2019-2023年中国大蒜人均需求量统计

图表:2019-2023年中国大蒜出口数量统计

图表:2019-2023年中国大蒜进口数量统计

图表:2019-2023年中国大蒜出口金额统计

图表:2019-2023年中国大蒜进口金额统计

图表:2019-2023年-全国大蒜日均批发价统计(元/公斤)

图表:2019-2023年我国萝卜种植及产量

图表:马铃薯生长周期

图表:2019-2023年全球各地区马铃薯产量占比

图表:2019-2023年中国马铃薯产种植面积

图表:2019-2023年中国马铃薯单位面积产量

图表:2019-2023年中国马铃薯产量

图表:2019-2023年中国马铃薯产量占全球比重

图表:宁夏固原市种植业产业融合发展项目

图表:各省市蔬菜产量占比

图表:2019-2023年我国蔬菜价格走势(元/千克)

图表:2019-2023年蔬菜价格指数走势

图表:2017-2019我国蔬菜成本利润率

图表:2019-2023年我国主要农产品成本利润率

图表:2019-2023年各类蔬菜价格跌幅

图表:2019-2023年各类蔬菜价格跌幅

图表:方便面分类

图表:2019-2023年世界方便面需求量走势

图表:2019-2023年全球方便面需求量前十

图表:2019-2023年中国方便面产量及增速走势

图表:2019-2023年中国方便面进口数量及金额走势

图表:2019-2023年中国方便面出口数量及金额走势

图表:2019-2023年中国方便面需求量走势

图表:部分方便面品牌概况

图表:2019-2023年调味品行业上市企业调味品业务收入及毛利率情况

图表:2019-2023年我国主要调味品产量统计(万吨)

图表:2019-2023年中国调味品行业市场规模情况

图表:2019-2023年中国调味品行业总体发展情况

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜行业总资产周转率

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜行业净资产周转率

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜行业应收账款周转天数

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜行业存货周转天数

图表:2024-2029年脱水蔬菜行业营运能力预测

图表:2019-2023年中国重点脱水蔬菜企业市场份额

图表:2019-2023年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司主营构成

图表:2019-2023年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司盈利能力

图表:2019-2023年甘肃省敦煌种业集团股份有限公司利润

图表:2019-2023年内蒙古永兴食品有限公司营收

图表:2019-2023年内蒙古永兴食品有限公司毛利率

图表:2019-2023年内蒙古永兴食品有限公司利润

图表:2019-2023年兴化市绿禾食品有限公司营收

图表:2019-2023年兴化市绿禾食品有限公司盈利能力

图表:2019-2023年兴化市绿禾食品有限公司偿债能力

图表:大麦苗生产基地

图表:香葱生产基地

图表:胡萝卜生产基地

图表:2019-2023年广东顶能食品有限公司营收

图表:2019-2023年广东顶能食品有限公司毛利率

图表:2019-2023年广东顶能食品有限公司利润

图表:2019-2023年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司营收

图表:2019-2023年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司毛利率

图表:2019-2023年邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司利润

图表:2019-2023年世界经济增长趋势

图表:世界贸易量

图表:2019-2023年我国麦苗粉市场规模

图表:2019-2023年我国麦苗粉企业数量

图表:我国重点麦苗粉企业市场占比

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜部分产品产量及市场规模

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜出口量出口金额

图表:2019-2023年我国脱水蔬菜进口量/进口金额

图表:36个大城市名单

图表:580个蔬菜产业重点县

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